Загрузка...

Салат з курки з ананасами рецепт з фото

Салат з курки з ананасами рецепт з фото


Смачний і простий салат з курки і ананасів. Дуже легкий, повітряний і пікантний. Цікаве поєднання м'яса і фруктів зробить Ваш салат вишуканим. Дивіться рецепт з фото "Салат з курки з ананасами".
Салат з курки з ананасами рецепт з фото
+7
1
22 лис
Інгредієнти:
  • Салат айсберг 1 Пуч.
  • Куряче філе 250 г
  • Ананаси консервовані 300 г
  • Сир твердих сортів 100 г
  • Масло рослинне 1 ст.л.
  • Соєвий соус 2 ст.л.
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Цей салат відноситься до малокомпонентних, чим відразу підкуповує любителів салатів. До того ж, цей салат сподобається гурманам. Звичайно, поєднання ананасів і курки давно стало класикою. Разом з тим, якщо Ви ще не пробували, обов'язково приготуйте собі хоча б трошки. На фото Ви бачите основні інгредієнти салату. Всі інші компоненти можуть варіюватися за смаком.

  • Крок 2

    Листя салату потрібно ретельно вимити під проточною холодною водою, струсити і порвати довільними шматочками. Смак страви, безумовно, виграв би, якби ми використовували кілька видів салату. Тим не менш, в супермаркеті в наявності був лише айсберг, тому їм і обмежимося. Правда, на сусідній полиці лежав великий пакет суміші салатів, готової до вживання. Але я скептично ставлюся до таких товарів - хто, як і коли мив, сушив, рвав на шматочки листя?!

  • Крок 3

    Підготуємо куряче філе для салату. Я вже давно в салати кладу курку, приготовлену по одному і тому ж принципу (за основу був узятий китайський спосіб швидкої термічної обробки). Отже, куряче філе миємо, обсушуємо паперовими рушниками, ріжемо на порційні кубики. У сковороді розпалює рослинне масло, кидаємо в нього м'ясо і обсмажуємо 3 хвилини на сильному вогні. Додаємо соєвий соус, трохи (!) Зменшуємо вогонь і смажимо ще 3 хвилини. Все! Куряче філе для салату готово! Звичайно, такий фокус не пройде з домашньою курочкою. Але якщо Ви покупаетет заводську охолоджену курятину, то м'ясо абсолютно встигає приготується! При цьому, воно виходить рум'яним (завдяки соєвому соусу) і ніжним всередині (завдяки короткому часу смаження).

  • Крок 4

    Дістаємо ананаси з банки, обсушуємо їх і нарізаємо. Сир я віддаю перевагу натерти на тертці, а не нарізати. Мені здається, що тертий сир додасть легкість салату.

  • Крок 5

    Залишилося лише змішати всі інгредієнти - листя салату, курку, ананаси і сир. Я додала трохи винограду, щоб надати вишуканість і урочистість салату. Зауважте, я зовсім нічим не заправляла салат. Але при бажанні Ви можете скористатися майонезом або іншою улюбленою соусом. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

26 листопада 2013 13:29
- 0 +
Наближаються новорічні свята. І даний салат дуже підійде до зустрічі нового року. Цей рецепт написаний дуже дохідливо і зрозуміло. Обов'язково зустрічайте новий рік з цим салатом.
Меню повара


Перейти до меню повара: