Салат з курки з ананасами рецепт з фото

Салат з курки з ананасами рецепт з фото


Смачний і простий салат з курки і ананасів. Дуже легкий, повітряний і пікантний. Цікаве поєднання м'яса і фруктів зробить Ваш салат вишуканим. Дивіться рецепт з фото "Салат з курки з ананасами".
Салат з курки з ананасами рецепт з фото
+7
1
22 лис
Інгредієнти:
  • Салат айсберг 1 Пуч.
  • Куряче філе 250 г
  • Ананаси консервовані 300 г
  • Сир твердих сортів 100 г
  • Масло рослинне 1 ст.л.
  • Соєвий соус 2 ст.л.
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Цей салат відноситься до малокомпонентних, чим відразу підкуповує любителів салатів. До того ж, цей салат сподобається гурманам. Звичайно, поєднання ананасів і курки давно стало класикою. Разом з тим, якщо Ви ще не пробували, обов'язково приготуйте собі хоча б трошки. На фото Ви бачите основні інгредієнти салату. Всі інші компоненти можуть варіюватися за смаком.

  • Крок 2

    Листя салату потрібно ретельно вимити під проточною холодною водою, струсити і порвати довільними шматочками. Смак страви, безумовно, виграв би, якби ми використовували кілька видів салату. Тим не менш, в супермаркеті в наявності був лише айсберг, тому їм і обмежимося. Правда, на сусідній полиці лежав великий пакет суміші салатів, готової до вживання. Але я скептично ставлюся до таких товарів - хто, як і коли мив, сушив, рвав на шматочки листя?!

  • Крок 3

    Підготуємо куряче філе для салату. Я вже давно в салати кладу курку, приготовлену по одному і тому ж принципу (за основу був узятий китайський спосіб швидкої термічної обробки). Отже, куряче філе миємо, обсушуємо паперовими рушниками, ріжемо на порційні кубики. У сковороді розпалює рослинне масло, кидаємо в нього м'ясо і обсмажуємо 3 хвилини на сильному вогні. Додаємо соєвий соус, трохи (!) Зменшуємо вогонь і смажимо ще 3 хвилини. Все! Куряче філе для салату готово! Звичайно, такий фокус не пройде з домашньою курочкою. Але якщо Ви покупаетет заводську охолоджену курятину, то м'ясо абсолютно встигає приготується! При цьому, воно виходить рум'яним (завдяки соєвому соусу) і ніжним всередині (завдяки короткому часу смаження).

  • Крок 4

    Дістаємо ананаси з банки, обсушуємо їх і нарізаємо. Сир я віддаю перевагу натерти на тертці, а не нарізати. Мені здається, що тертий сир додасть легкість салату.

  • Крок 5

    Залишилося лише змішати всі інгредієнти - листя салату, курку, ананаси і сир. Я додала трохи винограду, щоб надати вишуканість і урочистість салату. Зауважте, я зовсім нічим не заправляла салат. Але при бажанні Ви можете скористатися майонезом або іншою улюбленою соусом. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
26 листопада 2013 13:29
- 0 +
Наближаються новорічні свята. І даний салат дуже підійде до зустрічі нового року. Цей рецепт написаний дуже дохідливо і зрозуміло. Обов'язково зустрічайте новий рік з цим салатом.
Меню повара
Перейти до меню повара: