Салат «Ананас» з куркою

Салат «Ананас» з куркою
+16
0
20 вер
Салат «Ананас» з куркою


Необхідні інгредієнти:

• Картопля - 3-4шт
• Куряча грудка копчена - 1шт
• Яйця курячі - 5шт
• Цибуля салатний червоний - 1шт
• Яблуко кисле - 1шт
• Лимонний сік - 1 ч.л.
• Перець свіжий мелений, сіль, майонез
• Зелена цибуля - невеликий пучок
• Волоські горіхи

Готуємо:
• Картопля зваримо в шкірці, остудимо, почистимо, крупно потремо.
• Яйця зваримо, остудимо, дрібно поріжемо.
• Яблуко потремо, збризніть лимонним соком
• З грудки знімемо шкіру, видалити кістки, дрібно поріжемо м'ясо, цибулю дрібно поріжемо.
• З консервованих ананасів зіллємо сироп, ананаси дрібно поріжемо.
• Картоплю і цибулю злегка посолити і поперчити
• Салат викладемо у вигляді овалу шарами на плоскому блюді, кожен шар змастимо майонезом, особливу увагу приділимо картопляним верствам, інакше салат вийде сухуватим.
Викладка шарів: всі беремо в половинному кількості.
• Картопля;
• Цибуля;
• Куряча грудка;
• Яблуко;
• Яйця;
• Ананаси;

Потім повторюємо шари, трохи змінивши послідовність викладення:

• Картопля;
• Цибуля;
• Куряча грудка;
• Яблуко;
• Ананаси;
• Яйця; Останній шар злегка посолити, поперчити.

Прикрасимо салат половинками волоських горіхів і пучком зеленої цибулі, цибулю зімітує листя ананаса, а волоські горіхи - лусочки.
Салат повинен перед подачею до столу постояти і просочитися.

Приємного всім апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: