Загрузка...

Салат «Ананас» з куркою

Салат «Ананас» з куркою
+16
0
20 вер
Салат «Ананас» з куркою


Необхідні інгредієнти:

• Картопля - 3-4шт
• Куряча грудка копчена - 1шт
• Яйця курячі - 5шт
• Цибуля салатний червоний - 1шт
• Яблуко кисле - 1шт
• Лимонний сік - 1 ч.л.
• Перець свіжий мелений, сіль, майонез
• Зелена цибуля - невеликий пучок
• Волоські горіхи

Готуємо:
• Картопля зваримо в шкірці, остудимо, почистимо, крупно потремо.
• Яйця зваримо, остудимо, дрібно поріжемо.
• Яблуко потремо, збризніть лимонним соком
• З грудки знімемо шкіру, видалити кістки, дрібно поріжемо м'ясо, цибулю дрібно поріжемо.
• З консервованих ананасів зіллємо сироп, ананаси дрібно поріжемо.
• Картоплю і цибулю злегка посолити і поперчити
• Салат викладемо у вигляді овалу шарами на плоскому блюді, кожен шар змастимо майонезом, особливу увагу приділимо картопляним верствам, інакше салат вийде сухуватим.
Викладка шарів: всі беремо в половинному кількості.
• Картопля;
• Цибуля;
• Куряча грудка;
• Яблуко;
• Яйця;
• Ананаси;

Потім повторюємо шари, трохи змінивши послідовність викладення:

• Картопля;
• Цибуля;
• Куряча грудка;
• Яблуко;
• Ананаси;
• Яйця; Останній шар злегка посолити, поперчити.

Прикрасимо салат половинками волоських горіхів і пучком зеленої цибулі, цибулю зімітує листя ананаса, а волоські горіхи - лусочки.
Салат повинен перед подачею до столу постояти і просочитися.

Приємного всім апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: