Грецький салат рецепт

Грецький салат рецепт
0
0
27 лют
Грецький салат рецепт


Готуємо смачний грецький салат рецепт


Грецький салат ще називають салат сільський. Складається грецький салат рецепт якого всім відомий складається з помідорів, сиру фета, цибулі шалот і маслин без кісточок, свіжих огірків, салат завжди заправляють оливковою олією з сіллю, меленим чорним перцем і орегано. Основним компонентом грецького салату є сир фета - класичний грецький сир з овечого або козячого молока. Часто в грецький салат додають солодкий болгарський перець, іноді - каперси або анчоуси. Особливостями приготування грецького салату рецепт якого готують класично є крупно порізані овочі. Однак, греки при приготуванні салату чистять огірки від шкірки і ніколи не перемішують салат перед подачею до столу, воліючи це робити тільки перед їжею.

Грецький салат рецепт якого представлений можна приготувати з таких продуктів:
• 1 великий огірок
• чотири помідори
• дві невеликі цибулини
• два стручки жовтого або червоного солодкого перцю
• 200 грам овечого сиру
• чотири столові ложки винного оцту
• Сіль, чорний мелений перець за смаком
• шість столових ложок оливкової олії
• 100 грам маслин без кісточок

Спосіб приготування грецького салату:
1. огірок очистити, але не повністю, щоб салат був яскравіше необхідно залишити невеликі смужки шкірки і нарізати великими шматочками
2. помідори вимити і осушити
3. помідори нарізати великими кільцями
4. перець сполоснути холодною водою, розрізати уздовж, видалити з нього насіння і нашаткувати тонкою соломкою червону цибулину нарізати невеликими півкільцями
5. овечий сир нарізати дрібними шматочками, збити оцет з меленим чорним перцем і сіллю, підмішати за допомогою віночка оливкову олію, вливаючи його по ложці
6. огірки змішати з помідорами, ріпчастою цибулею, перцем
7. посипати салат маслинами
8. заправити приготованим маринадом і ще раз перемішати, зверху покласти шматочки овечого сиру
9. прикрасити зеленню і листям салату за бажанням

Готуємо самі просто смачний грецький салат рецепт приготування без зайвих витрат дуже простий
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: