Загрузка...

Салат з авокадо

Салат з авокадо
-1
0
26 лют
Салат з авокадо


Готуємо смачний салат з авокадо рецепт


Для нашого регіону авокадо досить екзотичний фрукт, хоча зовнішнім виглядом дуже схожий на овоч. Він дуже популярний серед вегетаріанців, які замінюють їм м'ясо і яйця. Мало хто знає, що авокадо самий жирний фрукт після кокоса. Про його корисності можна говорити довго. Це відмінне джерело легкозасвоюваного жиру, безлічі вітамінів, мікро-і макроелементів. На жаль небагато жінок використовують цей фрукт в кулінарії через его екзотичності та незнанні застосування в стравах. Для тих, хто не знає, як застосовувати авокадо в смачних цілях, пропоную рецепт, а ті, хто регулярно готують їжу з цього корисного фрукта, мають шанс поповнити свою кулінарну колекцію шедеврів. Представлений салат з авокадо не має в собі складних інгредієнтів, тому готувати його легко.

Для приготування салату вам знадобиться:
• 1 авокадо
• 1 лимон
• 1 груша
• Солодкий перець (2 стручки)
• Твердий сир (100 г)
• Оливкова олія (100 г)
• 1 зубчик часнику
• Сіль, перець
• Зелень

Приготування:
• Авокадо треба вимити, обсушити і почистити. Розріжте його на дві рівні частини і видаліть кісточку. М'якоть фрукта треба нарізати часточками. Після цього помийте лимон і розріжте навпіл. З однієї половинки лимона відіжміть сік і збризніть їм часточки авокадо.
• Солодкий перець помийте, обсушіть і кожен стручок розрізати навпіл, щоб видалити плодоніжку з насінням. Потім м'якоть перцю наріжте смужками.
• Грушу також треба помити, осушити і нарізати на 4 частини, при цьому видаляючи серцевину. Покладіть часточки груші поперек і наріжте тоненькими скибочками. Візьміть твердий сир і поріжте його брусочками.
• Прийшов час готувати соус до салату. Змішайте сік з другої половинки лимона з оливковою олією. Почистіть часник, покришите його або пропустіть через чеснокодавку і додайте до оливковій олії з лимонним соком. Дайте до отриманого соусу сіль і перець.
• Всі нарізані інгредієнти добре перемішайте і викладіть в салатницю. Заправте салат соусом і залиште настоятися 5 хвилин. Після цього можете прикрасити зеленню і подавати на стіл.

Простий і смачний салат з авокадо готуємо самі рецепт приготування
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: