Авокадо рецепти

Авокадо рецепти
0
0
26 лют
Авокадо рецепти


Авокадо рецепти дуже прості і смачні


Авокадо - це екзотичний фрукт, батьківщиною якого є Мексика. Привезений він був в Європу в середині 19-го сторіччя, і почав використовуватися в їжу в середині 20-го. Сьогодні в кулінарії використовуються плоди авокадо рецепти салатів з цього фрукта є простими у виконанні і мають цінність для організму. Авокадо містить в собі такі корисні елементи, як калій, вітаміни С і Е і кілька вітамінів групи B. Крім того в авокадо містяться білки вуглеводи, а так само корисні жири, що розщеплюють зайвий холестерин, що, на думку вчених, сильно знижує ризик серцево-сосудічтих захворювань.
Авокадо дуже просто використовується в кулінарії. Його легко можна розрізати на дві половинки. Кісточка з його м'якоті витягується без особливих зусиль. Потім зручніше розрізати його на скибочки. Шкірку плоду буде зручніше знімати з кожної скибочки окремо при вживанні в їжу.
При виборі авокадо на ринку або в магазині, звертайте увагу на м'якість його м'якоті. Нормальний стиглий плід повинен злегка продавлюватися, якщо ви натиснете на нього пальцем. Так само на шкірці не повинно бути ніяких вм'ятин, пошкоджень і темних місць.
Рекомендуємо вам купити за кілька днів до приготування недостиглий авокадо, який буде ще з твердою м'якоттю. Потім, якщо ви поставите його в холодильник, то він сам дозріє в ньому.
Займемося приготування салату з креветок та авокадо. Салат поєднує незвичайні смаки авокадо і креветок. А полуниця додасть йому солодощі. Цікавий смак зачепить будь-якого гурмана. Салат добре підходить до святкового столу.

З продуктів вам знадобиться:
• 14 штук королівських креветок,
• 20 грамів полуниці,
• 2 штуки авокадо,
• 60 мілілітрів оливкової олії,
• 3 грами цукру-піску,
• 20 мілілітрів малинового оцту.

Рецепт приготування салату:
• Промийте всі фрукти і залиште їх висихати.
• Якщо креветки морожені, то залиште їх відтавати.
• Полуницю поріжте на дві половинки, навпіл.
• Почистіть авокадо від шкірки та вийміть кісточку.
• наріже авокадо на тонкі скибочки і облийте лимонним соком. Змішайте скибочки авокадо з креветками і полуницею. Заправте соусом.
Все. Салат готовий. Приємного вам апетиту.

Приготуємо вдома корисний салат з авокадо рецепти приготування дуже прості
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: