Загрузка...

Авокадо рецепти

Авокадо рецепти
0
0
26 лют
Авокадо рецепти


Авокадо рецепти дуже прості і смачні


Авокадо - це екзотичний фрукт, батьківщиною якого є Мексика. Привезений він був в Європу в середині 19-го сторіччя, і почав використовуватися в їжу в середині 20-го. Сьогодні в кулінарії використовуються плоди авокадо рецепти салатів з цього фрукта є простими у виконанні і мають цінність для організму. Авокадо містить в собі такі корисні елементи, як калій, вітаміни С і Е і кілька вітамінів групи B. Крім того в авокадо містяться білки вуглеводи, а так само корисні жири, що розщеплюють зайвий холестерин, що, на думку вчених, сильно знижує ризик серцево-сосудічтих захворювань.
Авокадо дуже просто використовується в кулінарії. Його легко можна розрізати на дві половинки. Кісточка з його м'якоті витягується без особливих зусиль. Потім зручніше розрізати його на скибочки. Шкірку плоду буде зручніше знімати з кожної скибочки окремо при вживанні в їжу.
При виборі авокадо на ринку або в магазині, звертайте увагу на м'якість його м'якоті. Нормальний стиглий плід повинен злегка продавлюватися, якщо ви натиснете на нього пальцем. Так само на шкірці не повинно бути ніяких вм'ятин, пошкоджень і темних місць.
Рекомендуємо вам купити за кілька днів до приготування недостиглий авокадо, який буде ще з твердою м'якоттю. Потім, якщо ви поставите його в холодильник, то він сам дозріє в ньому.
Займемося приготування салату з креветок та авокадо. Салат поєднує незвичайні смаки авокадо і креветок. А полуниця додасть йому солодощі. Цікавий смак зачепить будь-якого гурмана. Салат добре підходить до святкового столу.

З продуктів вам знадобиться:
• 14 штук королівських креветок,
• 20 грамів полуниці,
• 2 штуки авокадо,
• 60 мілілітрів оливкової олії,
• 3 грами цукру-піску,
• 20 мілілітрів малинового оцту.

Рецепт приготування салату:
• Промийте всі фрукти і залиште їх висихати.
• Якщо креветки морожені, то залиште їх відтавати.
• Полуницю поріжте на дві половинки, навпіл.
• Почистіть авокадо від шкірки та вийміть кісточку.
• наріже авокадо на тонкі скибочки і облийте лимонним соком. Змішайте скибочки авокадо з креветками і полуницею. Заправте соусом.
Все. Салат готовий. Приємного вам апетиту.

Приготуємо вдома корисний салат з авокадо рецепти приготування дуже прості
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: