» » » Тісто для пельменів

Тісто для пельменів

Оцінка 4 з 5
Як відомо, без тіста не буває пельменів. Існує безліч способів приготування тіста, ми ж візьмемо один з них. І так, для того, щоб приготувати тісто для пельменів нам знадобиться з кухонного інвентарю ніж, качалка. Це дуже простий рецепт, але головне те, що потім у вас вийде смачне блюдо, під назвою пельмені. Робимо самі і переконуємося що тісто дійсно чудове.

Інгредієнти для рецепта «Тісто для пельменів»:

  • Борошно пшеничне - 0,5 кг.
  • Яйця курячі - 2 шт.
  • Вода - 0,2 л.
  • Сіль - 0,5 ч. ложки.
  • Масло рослинне - одна ст. ложка

Як приготувати «Тісто для пельменів» в домашніх умовах

  1. У найбільш поширені рецепти пельменого тіста входять борошно, вода або ж молоко і курячі яйця, сіль, перець додають за смаком. Треба пам'ятати, що справжній пельмень повинен бути білим, для чого тісто має бути з борошна вищого сорту. Замісити тісто необхідно так, щоб його можна було досить просто розкачати тонким шаром.
  2. У тонкому тісті пельмені вийдуть найсмачнішими, це одна з найголовніших завдань у приготуванні. Після того як тісто раскачено, візьмемо 200 грамовий стакан і за допомогою його гострих країв нарізаємо тісто кружечками, після чого залишки тіста знову розгойдуємо і отримуємо ще кілька кружалець.
  3. Борошно просіваємо і насипаємо гіркою, після чого робимо поглиблення в борошні в яке заливаємо солону воду, яйця і масло рослинне. Перемішуємо до отримання крутого тіста і поки воно не стане однорідним. Чудове тісто готове. Тепер можна робити смачні пельмені.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent