Загрузка...

Тісто для пельменів

Тісто для пельменів


Як відомо, без тіста не буває пельменів. Існує безліч способів приготування тіста, ми ж візьмемо один з них. І так, для того, щоб приготувати тісто для пельменів нам знадобиться з кухонного інвентарю ніж, качалка. Це дуже простий рецепт, але головне те, що потім у вас вийде смачне блюдо, під назвою пельмені. Робимо самі і переконуємося що тісто дійсно чудове.
Тісто для пельменів
+10
0
03 гру
Інгредієнти:
  • Борошно пшеничне - 0,5 кг.
  • Яйця курячі - 2 шт.
  • Вода - 0,2 л.
  • Сіль - 0,5 ч. ложки.
  • Масло рослинне - одна ст. ложка
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    У найбільш поширені рецепти пельменого тіста входять борошно, вода або ж молоко і курячі яйця, сіль, перець додають за смаком. Треба пам'ятати, що справжній пельмень повинен бути білим, для чого тісто має бути з борошна вищого сорту. Замісити тісто необхідно так, щоб його можна було досить просто розкачати тонким шаром.

  • Крок 2

    У тонкому тісті пельмені вийдуть найсмачнішими, це одна з найголовніших завдань у приготуванні. Після того як тісто раскачено, візьмемо 200 грамовий стакан і за допомогою його гострих країв нарізаємо тісто кружечками, після чого залишки тіста знову розгойдуємо і отримуємо ще кілька кружалець.

  • Крок 3

    Борошно просіваємо і насипаємо гіркою, після чого робимо поглиблення в борошні в яке заливаємо солону воду, яйця і масло рослинне. Перемішуємо до отримання крутого тіста і поки воно не стане однорідним. Чудове тісто готове. Тепер можна робити смачні пельмені.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: