Загрузка...

Кексики шоколадні

Кексики шоколадні


Шоколадні кекси у формочках - це задоволення на один укус, як раз для збереження стрункості фігури. Чорний шоколад надає вишуканий смак, а в поєднанні з морозивом - блаженства немає меж!
Кексики шоколадні
0
0
31 жов
Інгредієнти:
  • Шоколад чорний 72% (100 гр) 1ПЛ.
  • Яйце куряче (120 гр) 3шт
  • Цукор (90 гр) 6ст.л.
  • Масло вершкове 72.8% (25 гр)
  • Молоко 2.5% (50 гр) 0.25ст.
  • Борошно пшеничне в / с (40 гр) 1.6ст.л.
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Яйця збити з цукром.

  • Крок 2

    Шоколад і масло розтопити на водяній бані.

  • Крок 3

    Додати шоколадну масу (теплу) до яєць.

  • Крок 4

    Влити молоко, перемішати. Всипати борошно і збити до однорідної маси. Можна додати на кінчику ножа мелений гострий червоний перець, він додасть більш цікавий смак шоколадним кексу.

  • Крок 5

    Розкласти тісто в одноразові формочки для кексів, наповнюючи їх на 1/2 об'єму. Якщо немає жорсткої форми для кексів, можна паперові формочки вкласти в чашки відповідного діаметру.

  • Крок 6

    Якщо немає можливості випікати шоколадні кекси у формочках, можна використовувати одну форму, тоді потрібно скорегувати час випічки. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15-20 хв.

  • Крок 7

    Подавати повністю остиглі з морозивом. Шоколадні кексики мають більш насичений смак на наступний день.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: