Загрузка...

Запіканка з сиру

Запіканка з сиру
+3
0
12 чер
Запіканка з сиру


Ніжна сирна запіканка сподобається не тільки завзятим любителям сирних продуктів, але і цінителям смачної та ситної випічки. Сьогодні ми будемо готувати випічку, на яку потрібно трохи часу, продуктів і зусиль - запіканка з сиру.

Основні інгредієнти:
• сир - 500г
• яйце - 1 шт.
• масло топлене - 2 ст. ложки
• борошно або манної крупи - 2 ст. ложки
• цукор-3 ст. ложки
• сіль, ванілін, цедра - за смаком
• панірувальні сухарі мелені - 1 ст. ложку

Процес приготування:
• Збиваємо яйця з цукром
• Сир потрібно розім'яти виделкою, а краще пропустити через м'ясорубку, щоб запіканка вийшла ніжною і повітряної
• Додаємо в сир яйця, сіль, борошно або манку, ванілін. Також для особливого аромату, рекомендую додати цедру апельсина або лимона. Масу ретельно перемішуємо міксером на маленькій швидкості, щоб не перевзбить.
• Змащуємо деко олією, посипаємо меленими сухарями і акуратно викладаємо сирну масу. Після її необхідно вирівняти, змастити поверхню сметаною і збризнути невеликою кількістю вершкового масла.
• Запікати в духовці протягом 25-30 хвилин на середньому вогні.
• При подачі розрізаємо на порційні шматочки і подаємо зі сметаною, фруктами або будь-який інший смачною начинкою.
При бажанні в запіканку можна додавати фрукти, сухофрукти або горіхи. Також запіканка буде хороша, якщо додати в тісто трохи кориці.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: