Загрузка...

Як приготувати сирники із сиру

Як приготувати сирники із сиру
+2
0
12 чер
Як приготувати сирники із сиру


Любителів цієї страви безліч. Але як приготувати сирники із сиру, та ще й зі згущеним какао, знають не всі. Насправді все дуже легко і швидко. Головне - не переборщити з борошном, а соду краще всього замінити розпушувачем.

Основні інгредієнти:
• Рослинна олія 100 мл;
• Сир 300 грам;
• Яйця 1 шт.;
• Сіль (за смаком);
• Розпушувач (за смаком);
• Згущене какао 3 ст. ложки;
• Пакетик ваніліну;
• Борошно 1 склянку.

Процес приготування:
• Сир пропустимо через м'ясорубку або перетрем через сито. Додамо в нього трохи солі, яйця, ванілін. Добре перемішуємо до однорідності маси. Якщо додати цукру, то сирники стануть солодкими.
• Просеем борошно через сито і додамо по інструкції трохи розпушувача. Тепер замешаем м'яке, навіть липке тісто.
•Для того щоб тісто не пристало до рук, смочим їх у холодній воді. Тепер сформуємо сирники невеликого розміру. Далі запанируем їх у борошні або сухарях дрібного помелу.
• Беремо сковороду, наливаємо в неї рослинне масло і розігріваємо. Коли з'явиться легкий димок, можна класти сирники. Обсмажуємо їх на повільному вогні до рум'яної скоринки. Вогонь необхідно старанно регулювати. При смаженні на сильному вогні сирники всередині залишаються сирими.
• Готових сирників даємо охолонути. Потім поливаємо їх згущеним какао або шоколадом. Можна подавати на стіл. Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: