Загрузка...

Сирні палички

Сирні палички
0
0
05 чер
Сирні палички


Інгредієнти:

• Борошно - 600г
• Масло вершкове або маргарин - 300г
• Сир тертий - 300г
• Яйця (тільки жовтки) - 2шт
• Сметана - 50г
• Дріжджі - 200г
• Молоко
• Сіль

Приготування:

• Маргарин або вершкове масло перетирається з борошном.
• Потім додаються жовтки і попередньо розчинені в теплому молоці дріжджі, сметана, сіль.
• Замішується тісто по консистенції щось середнє між тестом на оладки і млинці.
• Готове тісто расстаивается протягом години.
• Далі з тіста формуються ковбаски довжиною приблизно 10 см і товщиною з палець.
• Палички викладаються на деко, попередньо змащений маслом.
• Поверхня паличок змащується злегка збитими яєчними жовтками.
• Потім палички рясно посипаються тертим сиром і випікаються в духовій шафі до готовності.
• Коли утворюється рівномірна красива сирна скоринка, палички готові.
• Подаються сирні палички до пива, але і без нього вони неймовірно смачні.

Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: