Смажений сир

Цей смачний рецепт страви спробувала в гостях, спочатку і не розібралася в рецепті, довелося розпитати господиню свята, виявилося, що це смажений сир. Пропоную рецепт з фото. Я впевнена, що цей рецепт смажений сир ви будете готувати і не один раз, мені страва дуже сподобалося. Сир з горіхами всередині, в паніровці сподобається вашим гостям. Пропоную приготувати смажений сир, дивіться рецепти з фотографіями
Смажений сир
+2
0
21 жов
Інгредієнти:
  • Сир твердий - 450 грам
  • Горіхи волоські - 120 грам
  • Молоко свіже - 1 стакан
  • Яйце - 1 штука
  • Сухарі панірувальні - 1 упаковка
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Процес приготування. Сир нарізати брусочками, товщиною не менше 5 мм, на кожну паличку потрібно 2 пари сиру.

  • Крок 2

    Яйце вибити в миску, влити в молоко і розмішати. Додати щіпку солі.

  • Крок 3

    Волоські горіхи порізати маленькими шматочками. У кожному шматочку сиру зробити поглиблення, туди будемо класти горіхи.

  • Крок 4

    Паніровку розмішати в мисці, однієї пачки може і не вистачити.

  • Крок 5

    Сир скласти вдвічі, намочити в яєчної суміші, а потім в панірування. Кожну паличку по три рази змочувати в яйцях і в паніровці.

  • Крок 6

    В розігріте рослинне масло покласти палички сиру, обсмажувати з усіх боків не більше хвилини, щоб зарум'янилася паніровка, але не розтопився сир всередині.

  • Крок 7

    Перекласти на паперову серветку, стече масло, можна подавати до столу, хрусткий, ніжний сир. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: