Загрузка...

Смажений сир

Цей смачний рецепт страви спробувала в гостях, спочатку і не розібралася в рецепті, довелося розпитати господиню свята, виявилося, що це смажений сир. Пропоную рецепт з фото. Я впевнена, що цей рецепт смажений сир ви будете готувати і не один раз, мені страва дуже сподобалося. Сир з горіхами всередині, в паніровці сподобається вашим гостям. Пропоную приготувати смажений сир, дивіться рецепти з фотографіями
Смажений сир
+3
0
21 жов
Інгредієнти:
  • Сир твердий - 450 грам
  • Горіхи волоські - 120 грам
  • Молоко свіже - 1 стакан
  • Яйце - 1 штука
  • Сухарі панірувальні - 1 упаковка
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Процес приготування. Сир нарізати брусочками, товщиною не менше 5 мм, на кожну паличку потрібно 2 пари сиру.

  • Крок 2

    Яйце вибити в миску, влити в молоко і розмішати. Додати щіпку солі.

  • Крок 3

    Волоські горіхи порізати маленькими шматочками. У кожному шматочку сиру зробити поглиблення, туди будемо класти горіхи.

  • Крок 4

    Паніровку розмішати в мисці, однієї пачки може і не вистачити.

  • Крок 5

    Сир скласти вдвічі, намочити в яєчної суміші, а потім в панірування. Кожну паличку по три рази змочувати в яйцях і в паніровці.

  • Крок 6

    В розігріте рослинне масло покласти палички сиру, обсмажувати з усіх боків не більше хвилини, щоб зарум'янилася паніровка, але не розтопився сир всередині.

  • Крок 7

    Перекласти на паперову серветку, стече масло, можна подавати до столу, хрусткий, ніжний сир. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: