Загрузка...

Сирний пиріг

Сирний пиріг


Такий сирний пиріг відмінно підійде на кожен день і для особливого випадку. Його можуть їсти і дорослі, і діти. Пиріг дуже ніжний, смачний і корисний. Настійно рекомендую скористатися запропонованим рецептом і спробувати спекти такий чудовий десерт.
Сирний пиріг
-1
0
17 гру
Інгредієнти:
  • 50 г чорносливу
  • 50 р кураги
  • 50 г сушеної вишні
  • 50 г молока
  • 600 г сиру
  • 50 г вершків
  • 100 г пшеничного борошна
  • 30 г картопляного крохмалю
  • 3 яйця
  • 10 г ваніліну
  • 70 г цукру
  • 5 г розпушувача
  • 30 г мигдалю
  • 30 г лісового горіха або фундука
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Коли всі продукти підготовлені, можна приступати до приготування сирного пирога. Всі сухофрукти злегка обполосніть водою і залийте окропом. Вони повинні так постояти близько 10 хвилин. Потім сухофрукти злийте на друшляк, нехай обсушаться. Поріжте їх на маленькі шматки. Якщо ви не любите запропоновані сухофрукти, то можете взяти інші.

  • Крок 2

    Всі необхідні інгредієнти (крім горіхів і сухофруктів) з'єднайте і змішати блендером або міксером. Тісто вийде схоже на сметану. Якщо ви бачите, що занадто тісто занадто рідке, додайте трохи борошна. У зворотній ситуації - молока. Справа в тому, що на консистенцію тіста впливає сухість сиру. Саме тому кількість борошна і молока може трохи варіюватися.

  • Крок 3

    Лісовий горіх (фундук) поріжте на маленькі шматочки. Розігрійте Сковороду і обсмажте горіхи протягом 3 хвилин. Тепер в тісто висипте сухофрукти і горіхи, добре перемішайте. Невелика кількість горіхів і сухофруктів залиште для прикраси пирога. Тісто готове.

  • Крок 4

    Виливаємо його у форму для запікання пирога. Зверху посипаємо горіхами і сухофруктами.

  • Крок 5

    Духовку треба розігріти до 180 градусів. Надішліть пиріг в гарячу духовку і випікайте близько 50 хвилин. Коли пиріг знайде рум'янець - він готовий. Ось такий чудовий пиріг. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: