Рецепти з фото і відео

Соус для курки

Соус для курки
+1
0
30 травня
Соус для курки


Цей соус завжди виручить вас при приготуванні страв з птиці. Особливо доречно використовувати цей соус для курки або курячої грудки. Соус додасть курці соковитість і м'якість. Домочадці оцінять ваші кулінарні таланти і обов'язково попросять добавки.

Інгредієнти:
• Борошно - 1-2 ст. л.
• Олія рослинна рафінована - 1 ст.л.
• Цибуля - 2 великі головки
• Курячий бульйон - 2 ст.
• Кетчуп - 2 ст.л.
• Корнішони січені - 1-2 шт.
• Оцет - 2-3 ст.л.
• Сіль
• Перець

Готуємо:
• Обсмажимо на сковороді борошно з маслом, розведемо її бульйоном, доведемо до кипіння, процідимо. Окремо лук очистимо, дрібно порубаємо і посмажимо до світло-коричневого відтінку. Тепер додамо сюди кетчуп, сіль, перець і ще раз прожарим, з'єднаємо два соусу
• Акуратно увіллємо оцет і уварим цибульну суміш до стану густої сметани.
• Цибульний соус майже готовий. З'єднаємо соус з корнішонами і поставимо його кип'ятитися на 5 хвилин.
• Соус чудово підійде до курки, він смачний у гарячому вигляді, але охолоджений соус також смачний.
Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: