Рецепти з фото і відео

Паста з грибами у вершковому соусі

Паста з грибами у вершковому соусі
0
0
28 чер
Паста з грибами у вершковому соусі


Інгредієнти для приготування :
• 400 грамів спагетті
• 300 грам грибів
• Один цибуля
• 200 мл вершків
• Один середній пучок кропу
• 500 грам вершкового масла
• 100 грам сиру

І так приступаємо:
• Чистимо цибулю, дрібно рубаємо його і обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору. Потім нарізаємо помиті і сухі гриби пластинками. Додаємо їх до цибулі і тушкуємо до повної готовності. Тепер збиваємо вміст сковорідки блэндэром, що-б шматочки грибів потім трохи відчувалися.

• Викладаємо масу знову в сковорідку, заливаємо вершками, а потім натираємо на середній тертці сир і теж кладемо в сковорідку. Перемішуємо все, знімаємо з вогню. Після цього моєму і кріп дрібно рубаємо. Посипаємо їм грибну пасту і подаємо ще до столу гарячою.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Меню повара
Перейти до меню повара: