Загрузка...

Капуста по корейськи рецепт

Капуста по корейськи рецепт
0
0
02 сер
Капуста по корейськи рецепт


Салат капуста по корейськи рецепт має дуже цікавий. Ускладню завдання тим, що запропоную приготувати салат з цвітної капусти. Страва вийде дуже смачно, а головне корисним. Цвітна капуста нікому не протипоказана. Вона має багато вітамінів і поживних речовин. Саме з цвітної капусти педіатри радять починати дитячий прикорм, так як вона відмінно засвоюється і при цьому не дає ніяких побічних ефектів. Спробуйте внести приємну родзинку у ваш повсякденний раціон, приготувавши салат з цвітної капусти по корейськи. Нехай це блюдо стане постійним гостем вашого столу.

Необхідні інгредієнти для приготування салату:
•Цвітна капуста - 1 кг
•Цибуля - 1 шт.
•Морква - 2 шт.
•Часник - 3 зубчики
•Рослинна олія - 80 г
•Кунжутне масло - 20 г
•Паприка - 1/2 ч. л.
•Оцет - 2 ст. л.
•Коріандр - 1 / 2 ч. л.
•Кунжутне насіння - 1/2 ч. л.
•Цукор - 1/2 ч. л.
•Яними (розумом) - 1/2 ч. л.
•Зелень (кінза, кріп)
•Сіль

Готувати салат потрібно так:
• Цвітну капусту помийте і розберіть на суцвіття. Закип'ятіть воду, покладіть в неї на 2 хвилини капусту. Потім промийте цвітну капусту холодною водою і викладіть на друшляк, нехай стече і обсохне.
• Після цього обчистите цибулю і наріжте півкільцями. Морква помийте, почистіть і натріть на корейській тертці. Часник обчистите і пропустіть через чеснокодавку.
• Нагрійте сковороду і налийте в неї кунжутна і рослинне масло. Коли масло закипить, викладіть в сковороду цибулю і обсмажити до золотистого кольору. Потім додати часник, паприку, моркву і все перемішати. З цих інгредієнтів вийде заправка до капусти по корейськи.
• Готову заправку викладіть на цвітну капусту. Після додайте до неї спеції: кунжутне насіння, коріандр, яними (розумом), оцет, сіль і цукор. Дуже добре всі складові перемішайте і дайте настоятися не менше 25 хвилин.
• Страва готова вживання. Перед подачею на стіл, зелень дрібно наріжте і прикрасьте нею салат. Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: