Рецепти з фото і відео

Страви з квасолі

Страви з квасолі
0
0
27 чер
Страви з квасолі


Всі страви з квасолі дуже поживні й ситні. Салат з квасолею, помідорами, картоплею, яйцями, маслинами шпинатом, і зеленню додасть будь-якого столу різноманітності.

Основні інгредієнти:
• Лимонний сік 6 ст. ложок;
• Гірчиця 1 чайна ложка;
• Оливкова олія 3/4 чашки;
• Цибуля 1 шт.;
• Петрушка, базилік (за смаком);
• Сіль, перець (за смаком);
• Червоний картопля 450 грам;
• Червоний листовий салат 1 шт.;
• Шпинат 150 грам;
• Помідори 2 шт.;
• Зелена квасоля 450 грам;
• Маслини-100 грам;
• Каперси 3 ст. ложки;
• Лимонна цедра 2 чайної ложки;
• Біла квасоля 3 чашки;
• Селера 1 шт.;
• Яйця 2 шт.

Процес приготування:
• Візьмемо невелику миску і віночком збиваємо разом гірчицю, лимонний сік, петрушку, цибулю, базилік, перець і сіль за смаком.
• Готову картоплю ріжемо, кладемо в миску, додаємо 3 столові ложки соусу, приправляємо за смаком.
• На велике блюдо викладаємо листя салату. Вони повинні перекривати один одного.
• У невеликій мисці змішати шпинат з двома ложками соусу. Викладаємо на листя салату.
• Готову квасолю, кладемо, в порожню миску і злегка розминаємо ложкою. Додаємо лимонну цедру, селера, 4 столові ложки соусу, приправляємо і перемішуємо. Отриману масу викладаємо поверх шпинату. Потім кладемо скибочки помідорів і картоплю.
• Готову зелену квасолю перемішуємо з 2 столовими ложками соусу, солимо, перчимо. Викладаємо поруч з помідорами та картоплею. Готовий салат посипати каперсами. Блюдо готове. Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Меню повара
Перейти до меню повара: