Манна каша рецепт з фото

Манна каша рецепт з фото


Манна каша - не тільки для дітей. Якщо Ви знаєте рецепт смачної манної каші, то це блюдо стане улюбленим у Вашій родині.
Манна каша рецепт з фото
+1
0
25 лис
Інгредієнти:
  • Молоко 1 ст.
  • Цукор 1 ч.л.
  • Крупа манна 1 ст.л.
  • Сіль 0.1 ч.л
  • Масло вершкове 0,5 ст.л.
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Манна каша готується з мінімуму продуктів. Це дуже ситна їжа і, до речі кажучи, не зовсім корисна. Про особливості приготування манної каші, про її користь і шкоду можна прочитати в статті "Як варити кашу" . Колись давно, в дуже старій книзі я прочитала, що для того, щоб манна каша була ідеальною консистенції, її потрібно готувати в такій пропорції : на 1 склянку молока - 1 ст.л. манної крупи. Як тільки я почала користуватися цією порадою, манна каша завжди стала виходити смачною! Безумовно, цукор Ви можете покласти на свій смак. Можна і ванільного цукру трошки додати.

  • Крок 2

    Другий основний секрет манки відповідає за те, щоб каша вийшла без грудочок. Ви ж теж не подобаються грудочки? Все просто - змішайте манну крупу і цукор. Всі підготовчі моменти закінчилися. Приступимо. Молоко закип'ятити. Я завжди додаю дрібку солі (так робила ще моя бабуся). А ще я обполіскую холодною водою каструлю, в яку потім наливаю молоко. Це практично гарантія, що молоко не стане пригоряти. У кипляче на повільному вогні молоко вводимо крупу з цукром. Насипаємо обережно, постійно помішуючи молоко. Манну кашу досить варити 5 хвилин при постійному помішуванні. Потім я додаю вершкове масло, ще раз перемішую, накриваю каструлю кришкою і вимикаю вогонь. Каша повинна постояти на гарячій комфорки близько 10 хвилин - поступово вона як би розкриває свій смак і аромат, дозріває.

  • Крок 3

    Манна каша готова! При подачі Ви можете додати до неї фрукти, джем, вершкове масло. Своєму синові я приправила кашу вишневим джемом і подала хрустку гріночку з вершковим маслом. Угощайтесь. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: