Загрузка...

Манна каша рецепт з фото

Манна каша рецепт з фото


Манна каша - не тільки для дітей. Якщо Ви знаєте рецепт смачної манної каші, то це блюдо стане улюбленим у Вашій родині.
Манна каша рецепт з фото
0
0
25 лис
Інгредієнти:
  • Молоко 1 ст.
  • Цукор 1 ч.л.
  • Крупа манна 1 ст.л.
  • Сіль 0.1 ч.л
  • Масло вершкове 0,5 ст.л.
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Манна каша готується з мінімуму продуктів. Це дуже ситна їжа і, до речі кажучи, не зовсім корисна. Про особливості приготування манної каші, про її користь і шкоду можна прочитати в статті "Як варити кашу" . Колись давно, в дуже старій книзі я прочитала, що для того, щоб манна каша була ідеальною консистенції, її потрібно готувати в такій пропорції : на 1 склянку молока - 1 ст.л. манної крупи. Як тільки я почала користуватися цією порадою, манна каша завжди стала виходити смачною! Безумовно, цукор Ви можете покласти на свій смак. Можна і ванільного цукру трошки додати.

  • Крок 2

    Другий основний секрет манки відповідає за те, щоб каша вийшла без грудочок. Ви ж теж не подобаються грудочки? Все просто - змішайте манну крупу і цукор. Всі підготовчі моменти закінчилися. Приступимо. Молоко закип'ятити. Я завжди додаю дрібку солі (так робила ще моя бабуся). А ще я обполіскую холодною водою каструлю, в яку потім наливаю молоко. Це практично гарантія, що молоко не стане пригоряти. У кипляче на повільному вогні молоко вводимо крупу з цукром. Насипаємо обережно, постійно помішуючи молоко. Манну кашу досить варити 5 хвилин при постійному помішуванні. Потім я додаю вершкове масло, ще раз перемішую, накриваю каструлю кришкою і вимикаю вогонь. Каша повинна постояти на гарячій комфорки близько 10 хвилин - поступово вона як би розкриває свій смак і аромат, дозріває.

  • Крок 3

    Манна каша готова! При подачі Ви можете додати до неї фрукти, джем, вершкове масло. Своєму синові я приправила кашу вишневим джемом і подала хрустку гріночку з вершковим маслом. Угощайтесь. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: