Яєчня з грибами

Яєчня з грибами


Вранці я звикла готувати щось смачне і дуже швидке. Сніданок у мене асоціюється з блискавичною поспіхом. В цьому році син пішов у перший клас, а запізнення в нашій школі одно смертного гріха. Ось і доводиться збирати своїх хлопців в темпі вальсу. Вередливістю в плані їжі мої хлопці не страждають, але ж смачненьку їжу кожен любить поїсти. З часом розбалувала я їх своєю турботою непрацюючої домогосподарки. Сьогодні я хочу розповісти вам один рецепт приготування яєчні з грибами, який мене неодноразово виручав під час ранкової гонки, в якій я намагаюся нагодувати сім'ю.
Яєчня з грибами
0
0
08 січ
Інгредієнти:
  • 3 яйця
  • 150 г свіжих печериць
  • 100 г твердого сиру
  • 0,5 цибулини середнього розміру
  • свіжий або сухий кріп
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • трохи рослинного фото для смаження
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Гриби миємо і видаляємо погані ділянки.

  • Крок 2

    Нарізаємо їх тонкими пластинками. Відправляємо печериці смажитися в сковороді в невеликій кількості рослинного масла.

  • Крок 3

    Нарізаємо дрібними шматочками цибулю. Відправляємо його до грибів. Трохи солимо за смаком.

  • Крок 4

    Яйця я брала з розрахунку на 3 людини. Якщо ви готуєте для себе, то кількість яєць можете зменшити.

  • Крок 5

    Яйця солимо і перчимо за смаком. Відправляємо їх смажитися до грибів.

  • Крок 6

    Сир натираємо на крупній тертці.

  • Крок 7

    Перемішуємо сир з кропом. І посипаємо їм яйця. Закриваємо сковороду кришкою і зменшуємо вогонь.

  • Крок 8

    Як тільки білки схопляться, страва готова. Тепер можна запрошувати рідних до столу снідати. Як ви самі переконалися, яєчня з грибами готується дуже швидко. І слово «швидко» - це важливо, адже вранці всі поспішають на роботу або в школу. Таке блюдо зможе зарядити організм енергією на кілька годин, чого ми всі чекаємо від сніданку. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: