Загрузка...

Рулетики з баклажанів з сиром і горіхами

Рулетики з баклажанів з сиром і горіхами


Рулетики з баклажанів відмінно поєднуються і гармонують з різноманітними начинками. З цієї причини експериментувати з цим овочем можна нескінченно. Досить смачно виходять рулетики з овочами, м'ясним фаршем і делікатесами, грибами, сиром або сиром. Як раз про сирної начинки сьогодні і піде мова. Любителі горіхів, а я теж належу до таких, що можуть їх трохи додати. Я сьогодні для цих цілей взяла арахіс. Заправляти начинку можна звичним для всіх майонезом або сметаною. Рулетики відмінно підходять у вигляді закуски, а виглядають на столі вони завжди ефектно і красиво. Підійдуть рулетики як для святкового застілля, так для вечірнього сімейної вечері. Тільки для урочистого столу кількість продуктів необхідно буде збільшити. Так як із зазначеної кількості інгредієнтів в моєму рецепті виходить рулетиків зовсім небагато, приблизно 10 штук. Під час смаження баклажани в себе вбирають велику кількість масла. Якщо вам не можна вживати жирну їжу, то ви можете баклажани запекти в духовці або зробити їх гриль. Якщо у вас немає ні одного, ні іншого, або любите ситну і жирну їжу, будемо їх смажити.
Рулетики з баклажанів з сиром і горіхами
0
0
04 вер
Інгредієнти:
  • Баклажани - 2 шт.
  • Сир - 200 грам
  • Зелена цибуля - пару штучок
  • Зелень кінзи - по смаку
  • Майонез
  • Арахіс - 50 грам
  • Часник - за смаком
  • Сіль - за смаком
  • Рослинне масло - для смаження
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Продукти, що необхідні для нашої страви.

  • Крок 2

    Баклажани вимийте, витріть насухо рушником і поріжте довгими пластинами.

  • Крок 3

    Смажені баклажани викладайте на тарілку, приправити їх часником, видавленим через землянку, і полийте майонезом.

  • Крок 4

    Зелену цибулю і кінзу промийте, висушіть і дрібно поріжте.

  • Крок 5

    Додайте зелень в тарілку до сиру, приправте сіллю і добре перемішайте.

  • Крок 6

    Беріть порцію сиру в руку і компактно його сформуйте овальної форми, по рівній ширині баклажана.

  • Крок 7

    Викладіть сир на один край баклажана, а поруч покладіть арахіс, який можна замінити лісовими горіхами.

  • Крок 8

    Поверніть баклажани рулетиками, викладіть на блюдо і подавайте до столу. До речі ця закуска гарна як в гарячому вигляді, так і в холодному.

  • Крок 9

    Всім приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: