Загрузка...

Сирні кульки

Сирні кульки


Ви шукайте рецепт оригінальної закуски до чергового застілля? Приготуйте сирні кульки з печерицями і кедровими горішками. Таке блюдо сподобається всім, особливо любителям сиру.
Сирні кульки
+1
0
09 жов
Інгредієнти:
  • 4 - 5 солоних огірків;
  • 300 г свіжих печериць;
  • 2 невеликі цибулини;
  • 150 г кедрових горішків;
  • 350 г твердого сиру;
  • 1 авокадо;
  • Три ложки вершкового масла;
  • Три зубчики часнику;
  • Трохи майонезу;
  • Листя салату, кріп
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Огірки промиваємо, за бажанням знімаємо шкірку, тремо на тертці.

  • Крок 2

    Печериці чистимо, нарізуємо дрібними кубиками.

  • Крок 3

    Цибулю чистимо, нарізуємо маленькими кубиками, обсмажуємо в рослинному маслі до зарум'янювання, потім додаємо до цибулі подрібнені печериці і обсмажуємо разом до готовності.

  • Крок 4

    Твердий сир натираємо на дрібній тертці.

  • Крок 5

    Дуже дрібними шматочками нарізуємо кедрові горішки.

  • Крок 6

    Часник чистимо, пропускаємо через прес або розтираємо.

  • Крок 7

    З'єднуємо обсмажені з цибулею шампіньйони, подрібнені кедрові горішки, тертий твердий сир, додаємо тертий часник, всі інгредієнти перемішуємо, заправляємо майонезом.

  • Крок 8

    З приготовленої маси формуємо невеличкі кульки.

  • Крок 9

    Авокадо очищаємо і нарізаємо часточками.

  • Крок 10

    Салатними листям вистилаємо сервірувальне блюдо, викладаємо на листя салату сирі кульки, прикрашаємо шматочками авокадо, посипаємо подрібненим зеленим кропом і подаємо до столу. Приємного вам апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: