Сирні кульки

Сирні кульки


Ви шукайте рецепт оригінальної закуски до чергового застілля? Приготуйте сирні кульки з печерицями і кедровими горішками. Таке блюдо сподобається всім, особливо любителям сиру.
Сирні кульки
+1
0
09 жов
Інгредієнти:
  • 4 - 5 солоних огірків;
  • 300 г свіжих печериць;
  • 2 невеликі цибулини;
  • 150 г кедрових горішків;
  • 350 г твердого сиру;
  • 1 авокадо;
  • Три ложки вершкового масла;
  • Три зубчики часнику;
  • Трохи майонезу;
  • Листя салату, кріп
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Огірки промиваємо, за бажанням знімаємо шкірку, тремо на тертці.

  • Крок 2

    Печериці чистимо, нарізуємо дрібними кубиками.

  • Крок 3

    Цибулю чистимо, нарізуємо маленькими кубиками, обсмажуємо в рослинному маслі до зарум'янювання, потім додаємо до цибулі подрібнені печериці і обсмажуємо разом до готовності.

  • Крок 4

    Твердий сир натираємо на дрібній тертці.

  • Крок 5

    Дуже дрібними шматочками нарізуємо кедрові горішки.

  • Крок 6

    Часник чистимо, пропускаємо через прес або розтираємо.

  • Крок 7

    З'єднуємо обсмажені з цибулею шампіньйони, подрібнені кедрові горішки, тертий твердий сир, додаємо тертий часник, всі інгредієнти перемішуємо, заправляємо майонезом.

  • Крок 8

    З приготовленої маси формуємо невеличкі кульки.

  • Крок 9

    Авокадо очищаємо і нарізаємо часточками.

  • Крок 10

    Салатними листям вистилаємо сервірувальне блюдо, викладаємо на листя салату сирі кульки, прикрашаємо шматочками авокадо, посипаємо подрібненим зеленим кропом і подаємо до столу. Приємного вам апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: