Кабачкові млинці

Кабачкові млинці
0
0
13 вер
Кабачкові млинці


Інгредієнти для приготування кабачкового млинців:
• ½ кабачка цукіні
• Щіпка солі
• 100 мілілітрів молока
• 70 грам борошна
• 80 мл кефіру
• Два курячих яйця
• Три гілочки петрушки
• Одна столова ложка рослинної олії
• Трохи сала, що-б змастити сковорідку

І так приступаємо:
• Збиваємо виделкою розбиті в миску курячі яйця і перемішуємо їх гарненько з кефіром, молоком і сіллю. Потім просіваємо туди поступово борошно і перемішуємо масу, щоб не було грудок.

• Тепер натираємо на дрібній тертці кабачок і ретельно віджимаємо від нього його сік. Моєму петрушку, дрібно рубаємо її і викладаємо разом з кабачком в тісто. Також додаємо туди рослинне масло і перемішуємо масу.

• Розігріваємо сковороду на вогні, змащуємо її шматочками сала і викладаємо на неї черпак тесту. Перевертаємо сковорідку в різні боки, що б тісто розтеклося гарненько по ній. Смажимо млинці до рум'яності з двох сторін, викладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: