Млинці з ікрою

Млинці з ікрою


З незапам'ятних часів Млинці з ікрою були споконвічно російською ласощами. Ікра не вважалася таким делікатесом і елась кожен день в будь-якій сім'ї. Млинці з ікрою чорною і червоною стояли майже у кожного на столі. Ікра корисний продукт, дуже насичена вона вітамінами і мікроелементами. Вона дуже приємна на смак, коли особливо загорнута в млинці з ікрою, до того ж вони вам обійдуться без великих витрат, це дуже смачно!
Млинці з ікрою
0
0
27 вер
Інгредієнти:
  • Олія рослинна 50мл.
  • Вершкове масло-50гр
  • Цукровий пісок 50гр
  • Сіль 1. ч..л.
  • Яйце 3 шт
  • Молоко 500мл.
  • Мука пшенична вищий сорт - 250гр
  • Ікра банку.
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Отже готуємо. Для приготування наших млинців нам знадобиться глибока миска, відразу вбиваємо туди яйця, домішуємо сіль і цукор, далі розтираємо, додаємо борошно, додаємо молока. Тепер всі наші інгредієнти ми збиваємо, можна використовувати для цього міксер. Це дозволить нам уникнути грудочок в тесті. Додамо пару ложок рослинного масла, коли тісто замішане, це дозволить смажитися млинців рівномірно і не прилипати.

  • Крок 2

    Млинці ми будемо смажити на розігрітій сковороді, обсмажувати з двох сторін протягом 3 хвилин. Як тільки ми посмажимо всі наші млинці, змастимо їх відразу вершковим маслом, вони тоді не будуть всихати і будуть м'які. Млинці, як тільки всі пожарены і просочені маслом, в них можна загортати ікру.

  • Крок 3

    Ікру для млинців можна загортати будь-яку, на ваш смак і вибір, хоч червону хоч чорну. Далі ми будемо закладати ікру в наші млинці приблизно близько двох чайних ложок, рівномірно розподілимо її по поверхні і акуратно загорніть. Способи як красиво загорнути млинець дуже багато, можна загортати і куточком, і конвертиком і мішечком, все буде залежати від вашої фантазії. Приємного апетиту і гарного застілля!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: