Закуски на день народження

Закуски на день народження


З кожним новим святом зростає бажання спробувати щось незвичайне і новеньке, тому закуски на день народження або весілля, ювілей і багато хто інші в більшості своїй стали традиційними, а людина жадає новинок. Отже, брускетта з креветками:
Закуски на день народження
0
0
25 вер
Інгредієнти:
  • Варені очищені креветки (не великі)- 450 г
  • Оливкова олія - 2 ст. ложки
  • Помідори - 2 шт
  • Коричневий цукор - 1 ст. ложка
  • Кетчуп - 2 ст. ложки
  • Часник - 1шт (зубчик)
  • Петрушка мілко порізана - 1 ст. ложка
  • Французький багет - 16 шматочків
  • Рисовий оцет - 1,5 ст. ложки
  • Сіль
  • Чорний мелений перець.
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Всі креветки, за винятком 16 штук для оформлення, дрібно ріжуться і перекладаються в миску.

  • Крок 2

    Додається дрібно нарізані помідори, кетчуп, подрібнений часник, петрушка, коричневий цукор, оливкова олія, оцет, сіль і перець.

  • Крок 3

    Все ретельно перемішується і накривається харчовою плівкою. На деякий час ставиться в холодильник.

  • Крок 4

    Шматочки багета обливаються оливковою олією і обсмажуються на грилі (можна на мангалі) з двох боків до утворення гарної скоринки.

  • Крок 5

    На блюдо викладається підсмажені шматочки багета, на кожен з яких укладається креветочная маса. Прикрашається цілими креветками, зеленню, солоним огірком (можна авокадо).

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: