Загрузка...

Закуски на день народження

Закуски на день народження


З кожним новим святом зростає бажання спробувати щось незвичайне і новеньке, тому закуски на день народження або весілля, ювілей і багато хто інші в більшості своїй стали традиційними, а людина жадає новинок. Отже, брускетта з креветками:
Закуски на день народження
0
0
25 вер
Інгредієнти:
  • Варені очищені креветки (не великі)- 450 г
  • Оливкова олія - 2 ст. ложки
  • Помідори - 2 шт
  • Коричневий цукор - 1 ст. ложка
  • Кетчуп - 2 ст. ложки
  • Часник - 1шт (зубчик)
  • Петрушка мілко порізана - 1 ст. ложка
  • Французький багет - 16 шматочків
  • Рисовий оцет - 1,5 ст. ложки
  • Сіль
  • Чорний мелений перець.
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Всі креветки, за винятком 16 штук для оформлення, дрібно ріжуться і перекладаються в миску.

  • Крок 2

    Додається дрібно нарізані помідори, кетчуп, подрібнений часник, петрушка, коричневий цукор, оливкова олія, оцет, сіль і перець.

  • Крок 3

    Все ретельно перемішується і накривається харчовою плівкою. На деякий час ставиться в холодильник.

  • Крок 4

    Шматочки багета обливаються оливковою олією і обсмажуються на грилі (можна на мангалі) з двох боків до утворення гарної скоринки.

  • Крок 5

    На блюдо викладається підсмажені шматочки багета, на кожен з яких укладається креветочная маса. Прикрашається цілими креветками, зеленню, солоним огірком (можна авокадо).

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: