» » » Рулетики з курячого філе з двома начинками

Рулетики з курячого філе з двома начинками

Оцінка 4 з 5
І знову я до вас хвалитися своїм новим рецептом. Сьогодні це будуть рулетики, від тарілки з якими мене неможливо було відтягнути за вуха.

Інгредієнти для рецепта «Рулетики з курячого філе з двома начинками»:

  • 5 курячих філе
  • 100 г твердого сиру
  • 70 г кропу
  • 50 г кукурудзи
  • 50 г домашнього майонезу
  • сіль
  • перець
  • 50 г болгарського перцю
  • 50 г Моркви
  • 50 г стручкової квасолі
  • 30 г вершкового масла

Як приготувати «Рулетики з курячого філе з двома начинками» в домашніх умовах

  1. Спочатку я приготувала начинку. Перший варіант це: натертий сир на крупній тертці, половину кропу, кукурудза, майонез, сіль і перець. Всі ці інгредієнти змішала в глибокій тарілці.
  2. Друга начинка: половина кропу, морква нарізана соломкою, болгарський перець, стручкова квасоля, розм'якшене вершкове масло і сіль.
  3. Філе розрізала уздовж, але не до кінця. Розгорнула і відбила, як битки. Щоб м'ясо залишалося соковитим, це краще робити через харчову плівку.
  4. На відбите філе виклала начинку.
  5. Закрутила в рулет.
  6. І загорнула у фольгу так, щоб зверху її можна було легко розгорнути.
  7. Теж саме зробила і з другої начинкою.
  8. Всі рулетики відправила в духовку на 40 хвилин.
  9. Через цей час відкрила верхню частину фольги.
  10. І залишила їх ще на 10 хвилин підрум'янитися.
  11. Після духовки залишила їх трохи охолонути і закріпити свою форму.
  12. Після цього нарізала невеликими шматочками і подавала на вечерю з картоплею пюре. В моєму випадку дуже добре зіграло те, що рулети я готувала з кількома начинками, так як мене неможливо було відтягнути від ласощів з сиром, а маму з сином від овочів. Вийшло, що догодила всієї сім'ї в одній страві. Судячи по зовнішньому вигляду вже готової страви, воно відмінно б виглядав на святковому столі. Повірте, здивувати гостей у вас вийде. Рецепт начинки можна змінити на свій смак.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent