Загрузка...

Рулетики з курячого філе з двома начинками

Рулетики з курячого філе з двома начинками


І знову я до вас хвалитися своїм новим рецептом. Сьогодні це будуть рулетики, від тарілки з якими мене неможливо було відтягнути за вуха.
Рулетики з курячого філе з двома начинками
+2
0
04 гру
Інгредієнти:
  • 5 курячих філе
  • 100 г твердого сиру
  • 70 г кропу
  • 50 г кукурудзи
  • 50 г домашнього майонезу
  • сіль
  • перець
  • 50 г болгарського перцю
  • 50 г Моркви
  • 50 г стручкової квасолі
  • 30 г вершкового масла
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Спочатку я приготувала начинку. Перший варіант це: натертий сир на крупній тертці, половину кропу, кукурудза, майонез, сіль і перець. Всі ці інгредієнти змішала в глибокій тарілці.

  • Крок 2

    Друга начинка: половина кропу, морква нарізана соломкою, болгарський перець, стручкова квасоля, розм'якшене вершкове масло і сіль.

  • Крок 3

    Філе розрізала уздовж, але не до кінця. Розгорнула і відбила, як битки. Щоб м'ясо залишалося соковитим, це краще робити через харчову плівку.

  • Крок 4

    На відбите філе виклала начинку.

  • Крок 5

    Закрутила в рулет.

  • Крок 6

    І загорнула у фольгу так, щоб зверху її можна було легко розгорнути.

  • Крок 7

    Теж саме зробила і з другої начинкою.

  • Крок 8

    Всі рулетики відправила в духовку на 40 хвилин.

  • Крок 9

    Через цей час відкрила верхню частину фольги.

  • Крок 10

    І залишила їх ще на 10 хвилин підрум'янитися.

  • Крок 11

    Після духовки залишила їх трохи охолонути і закріпити свою форму.

  • Крок 12

    Після цього нарізала невеликими шматочками і подавала на вечерю з картоплею пюре. В моєму випадку дуже добре зіграло те, що рулети я готувала з кількома начинками, так як мене неможливо було відтягнути від ласощів з сиром, а маму з сином від овочів. Вийшло, що догодила всієї сім'ї в одній страві. Судячи по зовнішньому вигляду вже готової страви, воно відмінно б виглядав на святковому столі. Повірте, здивувати гостей у вас вийде. Рецепт начинки можна змінити на свій смак.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: