Рулетики з курячого філе з двома начинками

Рулетики з курячого філе з двома начинками


І знову я до вас хвалитися своїм новим рецептом. Сьогодні це будуть рулетики, від тарілки з якими мене неможливо було відтягнути за вуха.
Рулетики з курячого філе з двома начинками
+3
0
04 гру
Інгредієнти:
  • 5 курячих філе
  • 100 г твердого сиру
  • 70 г кропу
  • 50 г кукурудзи
  • 50 г домашнього майонезу
  • сіль
  • перець
  • 50 г болгарського перцю
  • 50 г Моркви
  • 50 г стручкової квасолі
  • 30 г вершкового масла
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Спочатку я приготувала начинку. Перший варіант це: натертий сир на крупній тертці, половину кропу, кукурудза, майонез, сіль і перець. Всі ці інгредієнти змішала в глибокій тарілці.

  • Крок 2

    Друга начинка: половина кропу, морква нарізана соломкою, болгарський перець, стручкова квасоля, розм'якшене вершкове масло і сіль.

  • Крок 3

    Філе розрізала уздовж, але не до кінця. Розгорнула і відбила, як битки. Щоб м'ясо залишалося соковитим, це краще робити через харчову плівку.

  • Крок 4

    На відбите філе виклала начинку.

  • Крок 5

    Закрутила в рулет.

  • Крок 6

    І загорнула у фольгу так, щоб зверху її можна було легко розгорнути.

  • Крок 7

    Теж саме зробила і з другої начинкою.

  • Крок 8

    Всі рулетики відправила в духовку на 40 хвилин.

  • Крок 9

    Через цей час відкрила верхню частину фольги.

  • Крок 10

    І залишила їх ще на 10 хвилин підрум'янитися.

  • Крок 11

    Після духовки залишила їх трохи охолонути і закріпити свою форму.

  • Крок 12

    Після цього нарізала невеликими шматочками і подавала на вечерю з картоплею пюре. В моєму випадку дуже добре зіграло те, що рулети я готувала з кількома начинками, так як мене неможливо було відтягнути від ласощів з сиром, а маму з сином від овочів. Вийшло, що догодила всієї сім'ї в одній страві. Судячи по зовнішньому вигляду вже готової страви, воно відмінно б виглядав на святковому столі. Повірте, здивувати гостей у вас вийде. Рецепт начинки можна змінити на свій смак.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: