» » » Буріто рецепт з фото

Буріто рецепт з фото

Оцінка 4 з 5
Буріто - поширене блюдо мексиканської кухні. Давайте приготуємо будинку буріто з начинкою з квасолі. Дивіться мій рецепт з фото.

Інгредієнти для рецепта «Буріто рецепт з фото»:

  • Філе індички 300 г
  • Часник часточки 2 шт.
  • Перець чилі мелений 2 г
  • Перець солодкий жовтий 1 шт.
  • Сіль за смаком
  • Томатне пюре 150 г
  • Олія кукурудзяна 40 мл
  • Квасоля червона в соку 300 мл
  • Зіра (кумін) 3 г
  • Бульйон курячий 150-200 мл
  • Кінза 4 вет.
  • Тортилья 5 шт.

Як приготувати «Буріто рецепт з фото» в домашніх умовах

  1. Ось всі необхідні інгредієнти. Мабуть, скажу, що з легкістю можна замінити філе індички на філе курки. Також можете варіювати і спеції. А якщо у Вас в місті не продають готові тортильи, то їх можна спекти самостійно. А в крайньому випадку використовувати тонкий лаваш.
  2. Займемося приготуванням начинки для буріто.
    На розпеченій сковороді з маслом обсмажити нарізане тонкими смужками м'ясо. Додамо часничок і квасолю (рідина з квасолі краще злити).
  3. Приправимо все спеціями, покладемо смужки жовтого солодкого перцю і обсмажити все 2-3 хвилинки. Тепер можна додати бульйон (у мене був готовий курячий бульйон для супу, я додала на сковороду буквально 2 ополоника свіжого ароматного бульйону). Трохи солимо і залишаємо начинку гаситися на 10 хвилин, не накриваючи кришкою. Наприкінці тушкування додамо томатний соус (я використовувала томатний соус для піци, рецепт якого вже писала) і свіжу зелень кінзи. Через 3-5 хвилин начинка для буріто буде готова!
  4. Все, що залишилося зробити, це загорнути в тортильи квасоляну начинку і подати красиві і ароматно-смачні конвертики.
    Угощайтесь!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent