» » » Пиріг з м'ясом з заливного тіста

Пиріг з м'ясом з заливного тіста

Оцінка 4 з 5
Пироги з заливного тесту дуже зручні в приготуванні, не потрібні які-небудь особливі процедури, склали всі інгредієнти в блендер і через 5 хвилин воно готове, а приготувати цей смачний пиріг можна ще швидше, якщо ви заздалегідь запаслися шматочком вареного м'яса.

Інгредієнти для рецепта «Пиріг з м'ясом з заливного тіста»:

  • 300 р вареного м'яса (свинина, яловичина)
  • 1 велика цибулина
  • 3 яйця
  • 1 склянка борошна
  • 100 г сметани
  • 100 р майонезу
  • 1 ст. л. розпушувача
  • 150 г бринзи
  • сіль
  • мелений чорний перець

Як приготувати «Пиріг з м'ясом з заливного тіста» в домашніх умовах

  1. Відварне м'ясо перекрутіть з допомогою м'ясорубки або блендера, але не дуже дрібно.
  2. Цибулю наріжте дрібними кубиками і обсмажте до золотистого кольору, потім змішайте з м'ясним фаршем, посоліть, поперчіть за смаком, якщо фарш сухуватий, додайте трохи бульйону.
  3. У мисці злегка збийте вінчиком яйця, майонез і сметану, додайте просіяне борошно і розпушувач, добре перемішайте. Можливо, доведеться додати ще 1-2 ст. л. борошна, щоб тісто було не дуже рідким, але легко виливалося з ложки.
  4. Розігрійте духовку до 200°С. Дно форми застелити харчовою пергаментом. Половину тіста вилити у форму і поставте в духовку на 10-12 хвилин, але можна цього і не робити, тоді фарш трохи зануриться в тісто.
  5. Потім викладіть фарш, розрівняти, зверху посипте бринзою (натріть на тертці або розкришите руками), вилийте тісто і поставте в розігріту духовку. Випікайте до готовності, приблизно 30-40 хвилин. Остиглий пиріг з м'ясом і бринзою розріжте на порційні шматки і подавайте з великою чашкою смачного гарячого чаю.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent