» » » Домашня ковбаса рецепт

Домашня ковбаса рецепт

Оцінка 4 з 5
Дуже популярне страви на Новий Рік і Різдво домашня ковбаса рецепт якої без витрат.

Інгредієнти для рецепта «Домашня ковбаса рецепт»:

  • два кілограми філе індички
  • три кілограми свинини
  • пів кілограма сала
  • сіль і чорний перець (мелений)
  • сім зубчиків часнику
  • червоний перець
  • кишки
  • м'ясорубка
  • деко
  • папір для випічки
  • соняшникова олія

Як приготувати «Домашня ковбаса рецепт» в домашніх умовах

  1. Беремо філе індички, м'ясо свинини, сало і дрібно все подрібнюємо. Тепер чистимо часник і тиснемо його до м'яса. Додаємо перець і сіль. Перемішуємо все і ставимо маринуватися на сім годин.
  2. Тепер беремо кишки і промиваємо їх солоній воді. Потім беремо м'ясорубку. Витягуємо з неї зірочку решітку і під'єднуємо спеціальну насадку.
  3. Потім одягаємо кишку на насадку і потягуючи її легенько про час надходження, що-б вона не порвалася. Ложем м'ясо в м'ясорубку і починаємо крутити! Але тільки не сильно, що-б кишка не порвалася.
  4. Після включаємо духовку заздалегідь. Беремо деко, ложем на нього папір для випічки. Наливаємо трішки олії і ложем туди ковбаски. Пробиваємо зверху кілька дірок, що б ковбаски не луснули в духовці. Ставимо деко в духовку на години півтори.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent