М'ясні Рулетики

М
0
0
27 вер
М'ясні Рулетики


Звичайно, навряд чи хтось готує м'ясні рулетики кожен день, адже це блюдо швидше відноситься в святковим. Такі рулетики можна взяти з собою на пікнік, щоб посмажити їх на природі.

Складові продукти (4-6 порцій):
• Стейки свинини (500 г);
• Цибуля (1 шт);
• Ковбаса (50 г);
• Твердий сир (100 г);
• Панірувальні сухарі (200 г);
• Консервовані помідори (4 шт.);
• Оливкова олія (6 ст. л.);
• Сіль (щіпка);
• Рослинна олія;
• Лавровий лист

Спосіб приготування:
• Підготуйте стейки для рулетиків. Розріжте стейки на шматки товщиною товщину 0,2 мм. Врахуйте, що ширина стейків повинна бути достатньою для умещения начинки. Поки стейки відкладіть в сторону, вони вам знадобляться пізніше.
• Підготуйте начинку для стейків. Цибулю почистіть і наріжте маленькими кубиками. Ковбасу і сир порізати таким же способом. Консервовані помідори очистити від шкірки і поріжте на маленькі шматочки. Всі нарізані інгредієнти викладіть в миску, посипте їх панірувальними сухарями, влийте оливкове масло, додайте сіль і гарненько перемішайте. Все, начинка для рулетиків готова.
• Тепер візьміть відкладені в сторону стейки. На кожен стейк викладіть ложку або дві начинки, все залежить від розмірів стейків. Загорніть стейки рулетом, кінчики закріпіть зубочистками.
• Всі рулетики надіньте на шампури, якщо хочете чергуйте їх з кільцями цибулі, як шашлик. Додайте трошки подрібненого лаврового листа.
• Далі рулети змастіть рослинною олією і обваляйте в панірувальних сухарях.
• Якщо ви будете піч м'ясні рулетики в духовці, то розігрійте її до 180оС і печіть десь 20 хвилин. Дивіться, щоб вони не пересушились.
• У разі приготування рулетів на барбекю, думаю, ви знаєте як це робити. У будь-якому випадку, приємного вам апетиту і проведення часу!
Приємного всім апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: