Рулетики з лаваша з салатом із крабових паличок

Рулетики з лаваша з салатом із крабових паличок


Здивувати і порадувати свою сім'ю і друзів можна не тільки кулінарними шедеврами. Наприклад, в тонкі листи лаваша загорніть всім добре знайомий салат з крабових паличок і подайте лаваш з салатом нарізаним невеликими рулетиками. Виглядає таке блюдо святково і нарядно.
Дуже красиво виглядають рулети з лаваша з різними овочами, які можна запекти в духовці або відварити у смачному сиропі або соусі. Втім, загорнути в лаваш можна все що завгодно на будь-який смак; овочі, фрукти, м'ясо, рибу і різні салати. Салати для рулетів вибирайте такі, які не виділяють багато рідини.
Можна приготувати тришаровий рулет. На кожен шар лаваша покласти сир з майонезом, крабові палички і ще якусь зелень, скласти їх один на одного і загорнути рулетом. Виходить в діаметрі більше і виглядає як рол з різнокольоровими колами. Мені також подобаються і невеликі (як в цьому рецепті) порційні рулетики, справа смаку
Рулетики з лаваша з салатом із крабових паличок
+2
0
06 лис
Інгредієнти:
  • 2 лаваша
  • 300 г крабових паличок
  • 150 г сиру будь-якого сорту
  • 5 курячих яєць
  • 1/2 банки консервованої кукурудзи
  • 1/2 банки зеленого горошку
  • 5 пір\'їнок зеленої цибулі
  • 100 г майонезу
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Приготуйте салат з крабових паличок. Зваріть яйця круто. Потім очищені і охолоджені яйця дрібно наріжте.

  • Крок 2

    Разморозьте крабові палички, дрібно наріжте і додайте до подрібненим яйцям.

  • Крок 3

    Натріть сир на крупній тертці, додайте до яєць і крабовим паличкам.

  • Крок 4

    Салат із крабових паличок кожна хазяєчка готує по-своєму. Тому точно дотримуватися рецепту не сенсу. Я вибирала інгредієнти з того що було в холодильнику і що, на мою думку, поєднується з крабовими паличками. А в холодильнику було півбанки горошку і півбанки солодкої кукурудзи. Потім додала трохи нарізаних зелених пір'я цибулі.

  • Крок 5

    Майонез в салат додавайте потроху, його потрібно стільки, щоб скріпити салат. Якщо салат буде рідкуватим, рулетики не отримають.

  • Крок 6

    Перемішайте салат і викладіть його на лист лаваша товщиною в 1-1,5 см. Потім поверніть лаваш рулетом, загорніть його у фольгу або харчову плівку і покладіть в холодильник на пару годин або на ніч. Перед подачею на стіл розріжте рулет на невеликі шматочки і красиво викладіть на блюді. Лаваш для рулетів використовуйте найсвіжіший, інакше при згортанні у нього з'являться тріщини.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: