Страви з лаваша

Страви з лаваша
0
0
18 лют
Страви з лаваша


Готуємо смачні страви з лаваша


Вирішили зібратися з друзями на пікнік? М'ясо вже замаринувати, інші продукти теж підготовлені. Але, поки буде готуватися м'ясо, захочеться щось перекусити. Пропоную смачну закуску, яка вгамує голод, поки будете чекати смачне і ароматне м'ясо. Отже, готуємо дуже смачну закуску це страви з лаваша.

Основні інгредієнти:
• 2 шт. - Лаваш;
• 2 шт. - Плавлені сирки;
• 3-4 зубчики - часник;
• Масло вершкове і свіжий кріп;
• 2 шт. - Яйця курячі.

Процес приготування:
• Часник чистимо і подрібнюємо, обсмажуємо пару хвилин на вершковому маслі, щоб надати йому найбільш пікантний аромат.
• Перш ніж нарізати плавлений сир, змочіть ніж в холодній воді, справа піде швидше. Нарізати на брусочки, приблизно, кожен сирок на 4 частини.
• Розрізаємо лаваш на невеликі квадрати, в які, в подальшому, будемо загортати начинку. (Нарізаємо приблизно десять на десять сантиметрів).
• На кожен квадрат опускаємо шматочок сиру, присипаємо трохи часником і загортаємо. Немає певного правила, як згортати, орієнтуйтеся на свій смак і свої вміння.
• Проводимо ті ж маніпуляції з рештою квадратиками.
• Вбити в глибоку миску два яйця і збити до утворення невеликої пінки.
• На розігріту сковорідку кидаємо шматочок вершкового масла, грам 50 і розігріваємо. Вмочуємо рулети в клярі і викладаємо на сковорідку, обсмажуємо з двох сторін, до появи золотої скоринки. (Можна кинути на сковорідку трохи подрібненого часнику, рулетики будуть ще пахучі, але, тут, строго на любителя. За умови, що ви любите гостреньке).
• Готові конвертики викладаємо на тарілку і прикрашаємо зеленню.
• Подавати до столу можна в гарячому, так і холодному вигляді. Смачніше буде, якщо вмочати в кисло-солодкий соус.

Готуємо просто дивовижні страви з лаваша
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: