Google
загрузка...

Перші страви

Перші страви почали готувати з часом появи першої посуду. Першими стравами вважаються, як рідкі основні страви, так і страви з м'яса, риби, птиці. Якщо жінка вміє готувати смачні перші страви, то прихильність чоловіків їй забезпечена. Ще в давні часи на свята готували суп для всіх жителів села. Готували його на м'ясних, овочевих бульйонах, на трав'яних та ягідних відварах. М'ясні страви завжди були важливим джерелом енергії в харчуванні людини. Завдяки йому в організм людини надходить необхідний білок, залізо, вітаміни і мінеральні речовини. Тому перші страви рецепти з фото з м'яса, які пропонують нам кулінарні сайти зможуть урізноманітнити ваше щоденне меню.

У м'ясі міститься досить багато корисного білка і жирів, таких необхідних для нашого організму. Існує багато варіантів приготування вечері, наприклад, з легких закусок або з гарячого блюда. За ситним смачною вечерею завжди збирається вся родина, щоб обговорити минулий день, тому господині прагнуть приготувати щось незвичайне. Можна приготувати перші страви рецепти використовуючи м'ясо птиці, м'ясний фарш, рибу або реберця. Обов'язково потрібно подбати про гарнір з корисних овочів. Розповім вам дуже популярний рецепт курячих котлеток. Також можна спорудити котлети з овочів, наприклад, з капусти, з картоплі, котлети з морквини, як гарнір. Ці курячі котлетки з запеченою картоплею сподобаються людям, які вважають за краще вегетаріанські страви.
Сортувати новини за: датою новини | популярністю | відвідуваністю | коментарями | абеткою
Лаваш фарширований
Лаваш 0
Лаваш - це дуже тонкий хліб, батьківщина якого, за деякими даними, Вірменія. Найбільш поширений лаваш на Близькому Сході, Вірменії, Ірані, Азербайджані.
Легкий лаваш
Лаваш 0
До цих пір не відомо, як звати того, хто придумав перший загорнути начинку на лаваш, але лаваш з начинкою займає тепер особливе місце серед закусочних страв.
Самса з листкового тіста
Самса 0
Самса - це східне блюдо, характерно для Таджикистану, Узбекистану. Блюдо ситне, смачне, начинку для неї роблять з рубленого м'яса та цибулі. Самса з листкового тіста у своєму приготуванні не має нічого складного. Готуємо вдома без витрат!
Рецепт шаурми в лаваші
Шаурма 1
Шаурма, це близькосхідне блюдо, швидше за все родом з Туреччини. Готують його з лаваша, який начиняють рубаним м'ясом, попередньо підсмаженою.
Рецепти прості на кожен день
Бутерброди 7
Любити кулінарію, це означає любити своїх близьких, чоловіка, дітей, батьків, тому що саме їх так хочеться порадувати смачною їжею, гарячими й запашними пирогами.
Рулети з лаваша
Рибні закуски 0
Дуже смачні і швидкі в приготуванні є рулети з лаваша від яких вся родина буде просто в захваті, особливо вранці якщо їх піднести в якості сніданку. Готуємо вдома смачні рулети!
Смажені тарталетки з рибними консервами
Рибні закуски 0
Це блюдо раніше готувала моя мама, я пам'ятаю цей незвичайний смак. Тому мені воно було вже знайоме і дуже подобалося. Однак виконувалося особисто мною вперше. Нічого складного тут немає, все банально просто.
Люля-кебаб
М'ясні закуски 0
Якщо вам набридли і приїлися котлети, тобто відмінна альтернатива. Це люля-кебаб - кавказька котлета довгастої форми. Традиційно для приготування люля-кебаба використовують жирну баранину, багато цибулі, спецій і запікають на багатті.
Бурітос з ковбасою
М'ясні закуски 1
Чим мені подобається цей рецепт? Найголовніше - це задоволення, яке ти отримуєш після того, як ти покуштуєш бурітос! Коли я вперше спробувала це блюдо, а це було в кафе, я вирішила - точно приготую.
Тарталетки з ікрою. 2 варіанти
Рибні закуски 1
Я обожнюю червону ікру, адже крім того, що вона корисна, вона ще і неймовірно смачна! Але чим їх начинити крім самого головного? Я пропоную два варіанти.
Конвертики з лаваша і з рибою
Лаваш 0
Варіантів закусок з лаваша досить багато. Змінюючи начинки, форму закручування, вид приготування отримуємо різні за смаком страви. Мій рецепт - з рибою.
Бутерброди на святковий стіл
Бутерброди 3
Так уже повелося, що до приходу гостей ми звикли робити бутерброди на святковий стіл. Пропоную вам приготувати бутерброди, якими ви напевно здивуйте своїх близьких. Мова йде про бутерброди по-італійськи. Вони мають дуже надзвичайний апетитний вигляд. Так і хочеться спробувати цей шедевр.
Шніцелі з яйцем
М'ясні закуски 1
Ці цікаві котлетки я виявила під назвою «аджарські шніцелі». Вони дійсно нагадували знамениті аджарські хачапурі - «човники» з тіста з яйцем, хоча слідів, що це блюдо має відношення до грузинської кухні я так і не виявила, тим більше що готуються вони з свинини.
Рататуй рецепт
Закуски овочеві 0
По своїй суті рататуй - це тушковані овочі, і рататуй рецепт мало чим (або практично ні чим) не відрізняється від рецепту овочевого рагу. Просто так це блюдо називають у Франції, сьогодні у нас буде саме рататуй - або овочеве рагу по-французьки.
Як приготувати цвітну капусту
Закуски овочеві 0
Якщо не знаєте, як приготувати цвітну капусту, щоб вона зберігала максимальну кількість корисних властивостей, зробіть запіканку. Дивовижність цієї страви в тому, що продукти проходять мінімальну термічну обробку, залишаючи всі свої смакові якості і вітаміни. Готувати запіканку з цвітної капусти легко і швидко.
Рулетики з курячого філе з двома начинками
М'ясні закуски 2
І знову я до вас хвалитися своїм новим рецептом. Сьогодні це будуть рулетики, від тарілки з якими мене неможливо було відтягнути за вуха.
Закуска
Рибні закуски 0
Звичайно, окрасою будь-якого столу є закуски, причому вони не обов'язково складаються з складних і дорогих інгредієнтів, головне тут - цікава подача і оформлення страви.
Рулетики з лаваша обсмажені
Лаваш 0
Готувала я якось лаваш з начинкою. Яка саме вона була - не пам'ятаю. Пам'ятаю тільки, що половину величезного рулету я нарізала на стіл, а другу прибрала в холодильник.
Атлантида з сиром і овочами на пару
Закуски овочеві 0
У цей день мій брат повертався з армії, він відслужив там півтора року. Якось так вийшло, що я дуже давно не готувала страви з риби. Вирішила надолужити згаяне.
Помідори з часником рецепт з фото
Закуски овочеві 1
Це дуже відома закуска - помідори з сирно-часниковим кремом. Така закуска дивним дивом не набридає! Рецепт приготування помідорів з часником дуже простий. Заходьте - подивіться!
Закуска з болгарського перцю рецепт з фото
Закуски овочеві 0
Рецепт страви закуска з болгарського перцю (мулі) перейшов мені у спадок від мами, а їй від бабусі. Як приготувати страву "закуска з болгарського перцю"? Рецепт з фото тут.
Буріто рецепт з фото
М'ясні закуски 0
Буріто - поширене блюдо мексиканської кухні. Давайте приготуємо будинку буріто з начинкою з квасолі. Дивіться мій рецепт з фото.
Юшка з горбуші рецепт з фото
Рибні закуски 1
Якщо вам попалася велика горбуша, то чому б не приготувати з неліквідних шматочків юшку? Я приготувала і пропоную вам рецепт з фото юшки з горбуші.
Як правильно запекти буряк в духовці.
Закуски овочеві 1
Здається, що тут особливого "запекти буряк" і чому саме запекти, а не просто зварити. Все дуже просто, не всі люблять цей овоч, а адже з правильно підготовленою буряка можна приготувати дуже смачні страви.
Фріттата з брокколі
Закуски овочеві 0
Фріттата, по суті, є омлетом з різними начинками. Це популярне італійське блюдо дуже легко можна приготувати із залишків відвареного м'яса, ковбаси, з додавання овочів, двох-трьох сортів сиру, включаючи пармезан.
М'ясний хліб
М'ясні закуски 0
Люблять у нас на Україні готувати ліниві вареники, ліниві зрази і т.д. Але це не тому, що ми і самі ледачі, скрізь хочеться встигнути, а так як лінь-це двигун прогресу
Пиріг з м'ясом з заливного тіста
М'ясні закуски 2
Пироги з заливного тесту дуже зручні в приготуванні, не потрібні які-небудь особливі процедури, склали всі інгредієнти в блендер і через 5 хвилин воно готове, а приготувати цей смачний пиріг можна ще швидше, якщо ви заздалегідь запаслися шматочком вареного м'яса.
Яблучна запіканка
Перші страви 1
Соковита яблучна запіканка з корицею і лимонним ароматом приготовлена ​​з найпростіших і недорогих інгредієнтів.
Яєчня по-сицилійському
Перші страви 0
Поєднання яєць, баклажанів та сиру чудово поєднується в цій страві. Яєчня виходить смачною і ситної, готувати її зовсім нескладно.
Запіканка з білокачанної капусти
Закуски овочеві 0
Дуже смачна і недорога запіканка із звичайних і доступних овочів, яка сподобається всій родині. Навіть маленькі дітки із задоволенням з'їдять ніжну і трохи солодкувату запіканку, яка схожа на гарний овочевий тортик.
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на сайт.