Загрузка...

Омлет рецепт з фото

Омлет рецепт з фото


Омлет як у дитинстві ... Діти і зараз його із задоволенням едят.Как приготувати такий омлет. Рецепт з фото тут.
Омлет рецепт з фото
0
0
12 лис
Інгредієнти:
  • Масло вершкове 25.0 г
  • Сіль 0.5 ч.л
  • Яйце куряче 3.0 шт
  • Молоко коров\'яче 100.0 г
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Отже цей омлет я готувала з трьох яєць. Тут головне - скільки за обсягом яєць, стільки беремо молока. На фото видно - в чашках однакову кількість "рідини".

  • Крок 2

    Яйця злегка збиваємо вінчиком або виделкою. Ні в якому разі не міксером.

  • Крок 3

    Потім змішуємо з молоком і також злегка збиваємо. Не забуваємо посолити.

  • Крок 4

    Антипригарну форму змащуємо маслом.

  • Крок 5

    Виливаємо нашу суміш. Як бачите форму я взяла набагато більше ніж треба. Чим менше форма, тим вище омлет. У мене форма тільки така. Ставимо в розігріту духовку і запікаємо близько півгодини при температурі 180-200гр. Краще накрити фольгою. Сахара тут немає (це вже готовий посипають пудрою або солодким соусом)

  • Крок 6

    омлет піднімається вдвічі в духовці. Але! Так само сильно він і осідає. Багато для стійкості омлету додають борошно або манку. Але тоді міняється смак омлету в духовці. цей омлет я посипаю какао або шоколадом і цукровою пудрою. виходить десерт, який подобається і мені і дітям. Якщо вам не подобається зажарена скоринка (верхівка), то омлет треба накрити фольгою. Спробуйте спекти такий омлет і розкажіть, що у вас вийшло. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: