Загрузка...

Омлет по-селянськи з томатами рецепт з фото

Омлет по-селянськи з томатами рецепт з фото


Це просте, швидке і смачна страва. Дієтичний сніданок або ланч для всієї родини! Рецепт з покроковими фото ви знайдете тут.
Омлет по-селянськи з томатами рецепт з фото
+1
0
12 лис
Інгредієнти:
  • Яйце куряче 3.0 шт
  • Помідори червоні 1.0 шт
  • Масло вершкове 15.0 г
  • Вершки ~ 10% 1.0 ст.л.
  • Сіль харчова 1.0 ч.л
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Інгредієнти я брала з розрахунку на одну порцію. Яйця розділити на жовтки і білки. Один жовток відкласти для прикрашення. Духовку попередньо розігріти до 200 гр.ц. Помідор, зелень і м'ясо дрібно нарізати. Для НЕ любителів-спочатку помідор очистити від шкірки (зробити хрестоподібний надріз на "верхівці" помідора-обдати окропом і стягнути шкірку). Підсмажити на сковороді на невеликому шматочку слив. масла. Білки збиваємо до м'яких піків з дрібкою солі. Жовтки віночком розтираємо з вершками. Додаємо в жовтки помидорку, м'ясо і зелень. Ретельно перемішуємо. Втручаємося акуратно в нашу жовткова масу білки.

  • Крок 2

    Форму для запікання (я брала горщик-супницю) змастити рясно слів.масла. Перекласти акуратно в неї наш майбутній омлет. Зверху покласти жовток і присипати сіллю. Запікати мінімум 20 хвилин. Подавати неодмінно з бородінським хлібом, маслом і молоком! Приємного апетиту :)

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: