Сирний пудинг в мультиварці

Сирний пудинг в мультиварці


Приготуйте чудово ніжний і повітряний пудинг в мультиварці на десерт за нашим рецептом. Поєднання сиру, банана, вершків і шоколаду подарує вам незабутнє задоволення.
Сирний пудинг в мультиварці
+2
0
09 січ
Інгредієнти:
  • 500 грам м\'якого сиру;
  • 5 яєць;
  • 100 грам сметани;
  • 2 столові ложки крохмалю;
  • 1,5 мультістакана цукру;
  • 1 пакетик ваніліну;
  • 200 мілілітрів 33% вершків;
  • 2 столові ложки цукрової пудри;
  • 1 стиглий банан;
  • Шоколад (для посипання);
  • Ванілін на кінчику ножа;
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Крок перший. Відокремлюємо жовтки від білків у яйцях. Потім відправляємо білки в холодильник, а жовтки кладемо в миску до сиру. Додаємо до них ванілін, сметану і крохмаль. Збиваємо масу міксером до кремового стану.

  • Крок 2

    Крок другий. Збиваємо в пишну піну білки, вводимо в них поступово цукор. Потім втручаємося їх акуратно в сирну масу. Перемішуємо все ложкою, без швидких рухів.

  • Крок 3

    Крок третій. Змащуємо чашу мультиварки вершковим маслом, перекладаємо в неї сирну масу. Відразу вивалювати не можна, тому перекладаємо столовою ложкою. Готуємо сирний пудинг 65 хвилин в мультиварці в режимі * випічка *.

  • Крок 4

    Крок четвертий. Відкривати кришку під час випічки не можна, інакше пудинг осяде. Після сигналу залишаємо пудинг 60 хвилин остигати в мультиварці. Потім виймаємо його з чаші за допомогою піддону для * варіння на пару *, кладемо його на блюдо.

  • Крок 5

    Крок п'ятий. Готуємо смачний крем для пудингу. Для цього подрібнюємо очищений банан в пюре за допомогою блендера. Збиваємо міксером вершки, додаємо до них бананове пюре, ванілін і цукрову пудру. Перемішуємо все гарненько.

  • Крок 6

    Крок шостий. Заливаємо сирний пудинг банановим кремом. Натираємо на дрібній тертці шоколад, прикрашаємо їм пудинг і подаємо до столу. Приємного чаювання!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: