Загрузка...

Пиріг з печеними баклажанами і сиром в мультиварці

Пиріг з печеними баклажанами і сиром в мультиварці


Неможливо не любити баклажани, тим більше з них можна приготувати неймовірну кількість різних страв. Яскравий приклад цьому - пиріг з печеними баклажанами і сиром в мультиварці
Пиріг з печеними баклажанами і сиром в мультиварці
0
0
09 січ
Інгредієнти:
  • 6 столових ложок майонезу;
  • 200 грам сметани;
  • 1 склянка борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • 4 курячих яйця;
  • Сіль;
  • 1 цибулина;
  • 2 баклажана;
  • 3 часточки часнику;
  • 150 грам сиру;
  • Сіль, мелений перець;
  • Соняшникова олія;
  • Свіжа зелень;
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Крок перший. Миємо баклажани, розрізаємо їх навпіл, змащуємо олією і запікаємо 20 хвилин в духовки, до м'якості.

  • Крок 2

    Крок другий. Чистимо цибулю, ріжемо його дрібно, обсмажуємо в соняшниковій олії. Готові баклажани виймаємо з духовки, охолоджуємо. Виймаємо всю м'якоть з них ложкою.

  • Крок 3

    Крок третій. Змішуємо м'якоть баклажанів з цибулею. Можна ще раз їх обсмажити разом з цибулею на сковороді протягом декількох хвилин.

  • Крок 4

    Крок четвертий. Натираємо сир на крупній тертці, змішуємо його з баклажанами, різану зелень і подрібненим часником. Солимо за смаком. Начинка для пирога готова.

  • Крок 5

    Крок п'ятий. Приступаємо до тіста. Змішуємо всі інгредієнти для тіста в глибокій мисці до однорідного стану. Змащуємо чашу мультиварці маслом.

  • Крок 6

    Крок шостий. Виливаємо частину тіста в чашу мультиварки, викладаємо на нього зверху всю приготовану начинку і заливаємо її іншим тістом. Рівняємо його по всій поверхні.

  • Крок 7

    Крок сьомий. Готуємо пиріг з баклажанами 65 хвилин в мультиварці в режимі * випічка *. За бажанням, можна перевернути пиріг на інший бік і підрум'янити 15 хвилин його верх.

  • Крок 8

    Крок восьмий. Після сигналу мультиварки, даємо пирогу трохи часу охолонути і осісти. Пиріг з печеними баклажанами і сиром готовий!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: