Загрузка...

Торт на кефірі в мультиварці

Торт на кефірі в мультиварці


Надзвичайно ніжним і смачним вийде торт на кефірі, якщо спекти його мультиварці, а не в духовці. До нього найкраще приготувати сметанний крем. Все робиться швидко, а виходить смачно
Торт на кефірі в мультиварці
+1
1
14 січ
Інгредієнти:
  • 3 курячих яйця;
  • 1 стакан кефіру;
  • 1 пакетик ваніліну;
  • 1 склянка цукру;
  • 2 склянки борошна;
  • 11 грам розпушувача;
  • 1 не повний стакан цукру;
  • 300 грам 25% сметани;
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Крок перший. Збиваємо яйця з цукром в пишну піну, близько семи хвилин. Вливаємо до них кефір, перемішуємо ложкою. Потім додаємо до них розпушувач і ванілін, перемішуємо все.

  • Крок 2

    Крок другий. Вводимо поступово борошно в масу, перемішуємо тісто до однорідності. Виливаємо тісто у змащену маслом чашу мультиварки.

  • Крок 3

    Крок третій. Випікаємо бісквіт 65 +35 хвилин в мультиварці, в режимі * випічка *. Готовий корж охолоджуємо і розрізаємо на два-три коржі. Бісквіт на кефірі виходить вологим всередині. Якщо випікати його в духовці, то такого ефекту не буде.

  • Крок 4

    Крок четвертий. Збиваємо цукор зі сметаною, для крему. Цукор повинен повністю розчинитися. Змащуємо рясно коржі кремом, кладемо один на інший і прикрашаємо за смаком (кондитерської посипкою, шоколадною глазур'ю або крихтою печива).

  • Крок 5

    Крок п'ятий. Ставимо торт на кілька годин в холодильник для просочення, тоді він стане дуже ніжним і соковитим. Приємного чаювання!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

1 березня 2014 19:21
- +1 +
Торт на кефірі у мене дуже погано зійшов у мультиварці. На смак - не дуже, робити і витрачати продукти не раджу нікому.
Меню повара


Перейти до меню повара: