Борщ на свинячий кісточці в мультиварці

Борщ на свинячий кісточці в мультиварці


Один з найсмачніших супів - борщ на свинячий кісточці, навряд чи хто то посперечається. Сьогодні ми пропонуємо рецепт борщу, адаптований для мультіварок. Скажіть, фантастика? Ні, це реальність!
Борщ на свинячий кісточці в мультиварці
+1
0
13 бер
Інгредієнти:
  • 4 картоплини;
  • 2 буряка;
  • М\'ясо на кісточці;
  • 1 цибулина;
  • 1 морква;
  • Лимонна кислота або лимон;
  • 3 помідора;
  • 300 грам капусти;
  • 1 болгарський перець;
  • Спеції, сіль;
  • Лавровий лист;
  • Консервована квасоля в томаті або власним соку;
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Крок перший. Кладемо свинячу кісточку в чашу мультиварці, заливаємо водою, включаємо режим * тушкування * на три години. Можна варити бульйон з вечора, залишивши свинячу кісточку на цілу ніч у режимі * підігрів *.

  • Крок 2

    Крок другий. Виймаємо кісточку з бульйону, воду проціджуємо через сито.

  • Крок 3

    Крок третій. Миємо овочі, чистимо, нарізаємо середніми шматками. Кладемо овочі та свинячу кісточку в мультиварку. Болгарський перець разом з помідорами подрібнюємо в блендері, заливаємо ними овочі в мультиварці.

  • Крок 4

    Крок четвертий. Додаємо в борщ лавровий лист, спеції і сіль за смаком. Виливаємо гарячий бульйон в мультиварку. Ставимо зверху корзинку пароварки, кладемо в неї порізану буряк. Включаємо на півтори години режим * тушкування *.

  • Крок 5

    Крок п'ятий. Виймаємо корзинку пароварки, після сигналу мультиварки. Даємо буряку охолодитися, потім натираємо на крупній тертці, змішуємо з двома ложками лимонного соку. Замість лимона можна розвести в столовій ложці води, лимонну кислоту на кінчику ножа.

  • Крок 6

    Крок шостий. Подрібнюємо очищений часник, кладемо його разом з буряком в борщ. Доводимо борщ до кипіння в програмі * випічка *. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: