Загрузка...

Сирні коржики

Сирні коржики


Не знаєте, чим нагодувати сім'ю вранці, так, щоб усі поснідали із задоволенням? Спечіть сирні коржики, і ваші домочадці швидко все з'їдять. А готуються вони зовсім недовго, ви все встигнете
Сирні коржики
+1
1
24 січ
Інгредієнти:
  • 0,5 чайної ложки солі;
  • 2 склянки борошна;
  • 1 стакан несолодкого йогурту або кефіру;
  • 0,5 чайної ложки соди;
  • Соняшникова олія;
  • 1 куряче яйце;
  • Сіль;
  • 2 пачки сиру (або 200 грам твердого сиру і 200 грам сиру);
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Замішуємо м'яке і не липке до рук тісто із зазначених інгредієнтів. Накриваємо його рушником, даємо трохи постояти на столі.

  • Крок 2

    Розбиваємо куряче яйце в сир, додаємо сіль за смаком, перемішуємо все гарненько. Якщо робите з твердим сиром, тоді натираєте сир на крупній тертці, а після перемішуєте. Яйце додавати в цьому випадку не потрібно буде.

  • Крок 3

    Можна також додати різану дрібно зелень в начинку. Ділимо тісто на шматочки, скачуємо кожен в кульку і розгортаємо в середню коржик.

  • Крок 4

    Кладемо в центр кожного коржика сирну начинку, зверху накриваємо іншою коржем з тіста, пройдемося по ній качалкою.

  • Крок 5

    Розігріваємо сковорідку з соняшниковою олією. Обсмажуємо в ній з двох сторін сирні коржики, до рум'яної скоринки. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

оля
25 січня 2014 23:05
- 0 +
Вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Меню повара


Перейти до меню повара: