Сирні коржики

Сирні коржики


Не знаєте, чим нагодувати сім'ю вранці, так, щоб усі поснідали із задоволенням? Спечіть сирні коржики, і ваші домочадці швидко все з'їдять. А готуються вони зовсім недовго, ви все встигнете
Сирні коржики
+1
1
24 січ
Інгредієнти:
  • 0,5 чайної ложки солі;
  • 2 склянки борошна;
  • 1 стакан несолодкого йогурту або кефіру;
  • 0,5 чайної ложки соди;
  • Соняшникова олія;
  • 1 куряче яйце;
  • Сіль;
  • 2 пачки сиру (або 200 грам твердого сиру і 200 грам сиру);
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Замішуємо м'яке і не липке до рук тісто із зазначених інгредієнтів. Накриваємо його рушником, даємо трохи постояти на столі.

  • Крок 2

    Розбиваємо куряче яйце в сир, додаємо сіль за смаком, перемішуємо все гарненько. Якщо робите з твердим сиром, тоді натираєте сир на крупній тертці, а після перемішуєте. Яйце додавати в цьому випадку не потрібно буде.

  • Крок 3

    Можна також додати різану дрібно зелень в начинку. Ділимо тісто на шматочки, скачуємо кожен в кульку і розгортаємо в середню коржик.

  • Крок 4

    Кладемо в центр кожного коржика сирну начинку, зверху накриваємо іншою коржем з тіста, пройдемося по ній качалкою.

  • Крок 5

    Розігріваємо сковорідку з соняшниковою олією. Обсмажуємо в ній з двох сторін сирні коржики, до рум'яної скоринки. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
оля
25 січня 2014 23:05
- 0 +
Вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Меню повара
Перейти до меню повара: