Загрузка...

Приготування ролів в домашніх умовах

Приготування ролів в домашніх умовах


У вас намічається вечірка в японському стилі? Тоді вам просто життєво необхідно освоїти приготування ролів в домашніх умовах, адже це досить зовсім не так складно, як здається
Приготування ролів в домашніх умовах
0
0
15 січ
Інгредієнти:
  • Листи норії;
  • Соєвий соус;
  • Рис;
  • Імбир;
  • Васабі;
  • Слабосолона сьомга;
  • Свіжий огірок;
  • Національний оператор;
  • Плавлений сир;
  • Ікра;
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Крок перший. Відварюємо рис до повної готовності з трьома столовими ложками соняшникової олії, щоб він вийшов розсипчастим.

  • Крок 2

    Крок другий. Розрізаємо навпіл листи норі, на сухій дошці. Ніж повинен бути дуже гострим. Вистилаємо харчовою плівкою серветку з соломки.

  • Крок 3

    Крок третій. Викладаємо листи норі на харчову плівку. Кладемо на них по всій поверхні відварений рис, щоб не було просвітів. Залишаємо зверху смужку листа не закритим рисом, для склеювання листа надалі.

  • Крок 4

    Крок четвертий. Викладаємо нарізану начинку в центр листа (сир, сьомгу, ікру, свіжий огірок і крабове м'ясо). Пробуємо різні комбінації начинки.

  • Крок 5

    Крок п'ятий. Закручуємо рол за допомогою серветки. Для цього спочатку загортаємо трохи плівку, а після серветку. Щільно стискаємо її, тримаємо кілька секунд. Ролл прийме потрібну форму.

  • Крок 6

    Крок шостий. Розкручуємо серветку, перевіряємо, склеївся чи лист норі. Якщо лист не склеївся, змочуємо у воді злегка руки і склеюємо його в потрібних місцях.

  • Крок 7

    Крок сьомий. Гострим ножем розрізаємо кожен рол на шість рівних частин, викладаємо їх стовпчиками на блюдо. Домашні роли готові! Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: