» » » Пресоване м'ясо в мультиварці

Пресоване м'ясо в мультиварці

Оцінка 4 з 5
Зробіть найсмачніше пресоване м'ясо в мультиварці і замініть магазинні ковбаси домашніми делікатесами. Приготовлені своїми руками, вони не тільки смачні, але і корисні!

Інгредієнти для рецепта «Пресоване м'ясо в мультиварці»:

  • 500 грам яловичини;
  • Чорний перець;
  • 500 грам свинини;
  • 1 чайна ложка мускатного горіха;
  • 1 столова ложка желатину;
  • 3 зубчики часнику;
  • 1 столова ложка солі;

Як приготувати «Пресоване м'ясо в мультиварці» в домашніх умовах


  1. Нарізаємо великими шматками м'ясо. Потім чистимо часник, дрібно рубаємо його.

  2. Змішуємо м'ясо з усіма інгредієнтами. Залишаємо його маринуватися в такому вигляді близько трьох годин або цілу добу.


  3. • Крок третій. Беремо рукав для випікання, зав'язуємо його з одного кінця і укладаємо його в ветчінніцу.
  4. Тепер утрамбовуємо м'ясо в рукав, зав'язуємо його з іншого боку. Ветчінніцу щільно закриваємо, натягуємо в ній пружинки.
  5. Кладемо в чашу мультиварки рушник або силіконовий килимок. Укладаємо на нього ветчінніцу, заливаємо її до максимуму водою.
  6. Включаємо в мультиварці на дві години режим * тушкування *. Після цього виймаємо з неї ветчінніцу і охолоджуємо в ній м'ясо близько п'яти годин.
  7. Дістаємо м'ясо з ветчінніци, нарізаємо його шматками, подаємо до столу. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent