» » » Пиріжки з дріжджового тіста

Пиріжки з дріжджового тіста

Оцінка 4 з 5
Наші мами і бабусі завжди нас балували різними пиріжками: печеними або смаженими. А пиріжки з дріжджового тіста - це щось незвичайне, незалежно від начинки

Інгредієнти для рецепта «Пиріжки з дріжджового тіста»:

  • 1 чайна ложка солі;
  • 3 столових ложки соняшникової олії;
  • 200 мілілітрів кефіру або молока;
  • 1 чайна ложка цукру;
  • 2 чайних ложки сухих дріжджів;
  • 350 грам пшеничного борошна;
  • Тушкована капуста;
  • Картопля;

Як приготувати «Пиріжки з дріжджового тіста» в домашніх умовах


  1. Розводимо дві чайних ложки сухих дріжджів в 200 мілілітрах кефіру.

  2. Додаємо до них чайну ложку солі, соняшникова олія, цукор і пшеничне борошно. Замішуємо тісто. Накриваємо його рушником, а після ставимо на 50 хвилин у тепле місце, щоб воно збільшилося в об'ємі.

  3. Цим часом готуємо начинку для пиріжків з капусти і картоплі. Капусту беремо заздалегідь готову, а картопля відварюємо на плиті звичайним способом. Робимо з картоплі пюре.

  4. Тепер ділимо готове тісто на середні кульки. Розкачуємо кожен з них в коржик на робочому столі. Кладемо начинку в середину коржики, защипуємо краї тіста.

  5. Викладаємо приготовані пиріжки на 10 хвилин на чистий рушник, щоб вони настоялися. Після цього смажимо їх з двох сторін на розігрітій сковороді з соняшниковою олією, поки у них не буде рум'яна кірочка.



  6. Готові пиріжки викладаємо в глибоку миску і подаємо ще в теплому вигляді до столу.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent