Загрузка...

Як приготувати сир в мультиварці

Як приготувати сир в мультиварці


Не знаєте, як приготувати сир в мультиварці, але дуже хочеться порадувати свою дитину домашніми кисломолочними продуктами? Тоді вам ідеально підійде цей рецепт.
Як приготувати сир в мультиварці
0
0
26 гру
Інгредієнти:
  • 4 столові ложки кефіру або 2 ложки сметани;
  • 1 літр молока;
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Крок перший. Сир можна робити з різного молока, магазинного або домашнього. Сьогодні будемо робити з пастеризованого молока 3,2% жирності.

  • Крок 2

    Крок другий. Кладемо з вечора ємність з молоком кефір або сметану, перемішуємо гарненько, накриваємо кришкою (не закривати!) І ставимо ємність в тепле місце. Наприклад, біля батареї.

  • Крок 3

    Крок третій. За ніч молоко встигне перетворитися на кефір, якщо це буде влітку. Якщо ж зима, то потрібно буде додати ще півдня. Виливаємо отриманий кефір в чашу мультиварки, включаємо на 1:00 режим * підігрів *.

  • Крок 4

    Крок четвертий. Викладаємо вміст мультиварці в сито, яке покриваємо декількома шарами марлі. Підвішуємо сито над мискою, щоб стекла вся сироватка. Для тих, хто любить рідкий сир, підвішувати сито не потрібно. Дамо просто спочатку йому злегка стекти.

  • Крок 5

    Крок п'ятий. Виходить сир дуже ніжним і смачним. Подавати до столу його можна зі сметаною або фруктами. Зберігаємо сирок в холодильнику, в пластмасовому контейнері. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: