Картопляні зрази з грибами в мультиварці

Картопляні зрази з грибами в мультиварці


Картопляні зрази з грибами в мультиварці - одне з найбільш смачних страв з картоплі. Тут звичний тандем картоплі та грибів, а значить цього блюда забезпечений успіх
Картопляні зрази з грибами в мультиварці
0
0
31 жов
Інгредієнти:
  • 4 курячих яйця;
  • 2 ріпчасті цибулини;
  • 0,5 кілограма грибів;
  • 2 столових ложки борошна;
  • 6 картоплин;
  • Соняшникова олія;
  • Чорний перець, сіль;
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Чистимо картоплю, варимо його до повної готовності в солоній воді.

  • Крок 2

    Чистимо цибулю, поки вариться картопля. Тепер нарізаємо його дрібно, потім обсмажуємо на соняшниковій олії.

  • Крок 3

    Після цього відкладаємо кілька ложок цибулі в сторонку, а до решти цибулі додаємо обжарюватися нарізані гриби. Солимо їх, перчимо, заважаємо гарненько і тушкуємо ще 10 хвилин.

  • Крок 4

    Виливаємо воду з готового картоплі, розминаємо його товкачем в пюре. Потім з'єднуємо пюре з відкладеним цибулею, двома курячими яйцями і борошном. Замішуємо масу мокрими руками.

  • Крок 5

    Тепер формуємо коржі з приготовленої картопляної маси. Постійно змочуємо при цьому руки водою.

  • Крок 6

    Кладемо в центр кожного коржика грибну начинку, защипуємо краю у неї. Надаємо коржикам овальну форму.

  • Крок 7

    Збиваємо яйця, що залишилися, а після умочуємо кожну зразу в них. Обсмажуємо зрази до рум'яної скоринки по 20 хвилин з кожного боку в мультіваре в програмі * випічка *. Картопляні зрази з грибами готові!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: