» » » Маринована капуста швидкого приготування

Маринована капуста швидкого приготування

Оцінка 4 з 5
Напевно, багатьом господиням відома ситуація, коли прихід гостей заздалегідь не заплановано і потрібно приготувати що-небудь смачненьке за рекордно короткі терміни. В такому випадку, прекрасною закускою стане маринована капуста швидкого приготовления.Готовим без витрат!

Основні інгредієнти:
• Капуста білокачанна - 1 качан невеликого розміру,
• Яблука великі - 5 штук,
• Цукор - 100 грам,
• Сіль - 15 грам,
• Вода - 1 літр.

Процес приготування:
• Капусту промиваємо й обсушуємо. Нарізаємо невеликими шматочками (кубиками).
• Яблука (краще кислі) також промиваємо, просушуємо серветкою і тонко нарізаємо кружальцями або півколами.
• На дно чистої банки тонким шаром викладаємо нарізану капусту.
• Поверх капусти в банку викладаємо тонкий шар яблук.
• Чергуючи шари яблук і капусти, заповнюємо ними повністю всю банку, трохи утрамбовуючи при укладанні. Бажано, щоб таких шарів було якомога більше, тоді капуста виходить смачніше.
• Для приготування розсолу доводимо до кипіння 1 літр води, знімаємо з вогню, додаємо цукор і сіль, добре розмішуємо.
• Розсіл вливаємо в банку з капустою і накриваємо кришкою. Банку залишаємо на столі і час від часу збовтувати маринад, перевертаючи і струшуючи.
• Зберігати таку капусту можна прямо на кухні. Не обов'язково ставити її в холодильник.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent