Загрузка...

Вареники з вишнею

Вареники з вишнею


У літню пору вареники з вишнею є одним з найкращих ситних десертів. Такий смачний рецепт згодиться на обід в якості другої страви. Ну хто не любить вареники з вишнею? Вони так і пахнуть літом і теплом. Я їх готую досить часто. Молодим господаркам уявляю рецепт з фото, де всі кроки приготування докладно описані. Навіть якщо ви ніколи не ліпили вареників, то дивлячись на рецепт з фотографіями легко впораєтеся з цим завданням. Немає сумніву, що вареники з вишнею виходити найкращим чином.
Вареники з вишнею
0
0
16 вер
Інгредієнти:
  • 500 г пшеничного борошна
  • 1 яйце
  • 1 ст. кефіру
  • 400 г вишні
  • Цукор
  • Сода
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Спочатку в миску розбиваємо яйце і збиваємо його до однорідного стану.

  • Крок 2

    У миску з яйцем вливаємо кефір, додаємо дрібку соди і добре перемішуємо.

  • Крок 3

    Беремо миску для замішування тіста, напевно у вас в будинку така є. У неї насипаємо борошно і робимо в ній ямку.

  • Крок 4

    У борошняне поглиблення вливаємо кефірну масу.

  • Крок 5

    Вимішуємо до однорідності виделкою.

  • Крок 6

    Потім тісто остаточно вимішуємо руками.

  • Крок 7

    Додаємо борошно так, щоб тісто не прилипало до рук, але залишалося м'яким.

  • Крок 8

    Викладаємо тісто на обробну дошку і розгортаємо в тонкий пласт.

  • Крок 9

    Візьміть чашку з невеликим діаметром і з її допомогою виріжте кружечки.

  • Крок 10

    Так проробіть з усім пластом.

  • Крок 11

    Вишні добре вимийте.

  • Крок 12

    У кожен гурток потрібно покласти кілька вишеньок і щіпку цукру, їх кількість залежить від розмірів гуртка. Якщо ви використовуєте заморожені вишні, то розморожувати їх не потрібно.

  • Крок 13

    Краї кружечків зліпіть, утворивши готовий вареник.

  • Крок 14

    У каструлі закип'ятити воду і викладіть в неї вареники. Коли вони закиплять, варіть їх хвилин 5-7. Готові вареники спливуть на поверхню. Викладіть на тарілку і їжте зі сметаною. Смакота!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: