Рецепти з фото і відео

Оселедець під шубою

Оселедець під шубою
0
0
09 кві
Оселедець під шубою


Оселедець під шубою це смачно рецепт


У моїй родині гарна оселедчик - завжди бажана гостя. З борошном, в сметані або соусі, в будь-якому вигляді ми їли б її хоч кожен день. А якщо готуємося до свята, то оселедець під шубою буде обов'язково. Це улюблене блюдо готуємо щоразу по-новому, додаємо інші компоненти, намагаємося зробити його гарним і порядок. Якщо ви любите експерименти, то цей рецепт для вас.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування оселедця під шубою:
• 4 картоплі
•філе оселедця
•2 моркви
•2 буряка
•2 яблука (кисло - солодких сортів)
•2 столових ложки оцту
•1 столова ложка цукру
• 0,5 чайної ложки солі
• 2 горошини чорного перцю
• 200 г майонезу
• 150 мл води

Процес приготування:
• З води, оцту, цукру, солі, гвоздики і перцю готуємо маринад.
• Цибуля очищаємо, подрібнюємо і заливаємо приготовленим маринадом, залишаємо на 40 хвилин маринуватися.
• Тим часом моєму картоплю, моркву і буряк.
• Ретельно вимитий картоплю відварюємо в мундирі, охолоджуємо, чистимо і трьом на крупній тертці.
• Моркву очистити, натерти на великій тертці.
• Яблука моєму, очищаємо від серцевини і насіння, знімаємо шкірку і натерти на великій тертці.
• Таким же чином натираємо відварену і очищений буряк.
• Філе нарізати маленькими кубиками.
• У приготовлену оселедницю або блюдо викладаємо шарами салат, змащуємо кожен шар майонезом.
На дно викладаємо картопля, солимо, змащуємо майонезом, потім маринований цибулю, нарізану кубиками, - оселедець - морква - яблука - буряк.
• Провідна змащуємо майонезом.
• Прикрашаємо салат букетом троянд, приготованих з блінов.
• Для цього підсмажуємо 5 -7 тонких млинців і змащуємо їх начинкою з буряка та часнику.
• Для приготування начинки відварений буряк і 2 зубчики часнику натерти на дрібній терці, додаємо майонез, добре перемішуємо.
• Змазані начинкою млинці звертаємо рулетом, нарізати шматочками.
• Приготовані трояндочки щільно укладаємо зрізом на салат.
• Пір'я, зеленого лука розміщуємо між трояндочками, це будуть гілочки.
• Даємо салату деякий час для просочення, ставимо в холодильник.

Готуємо до свята страва оселедець під шубою дуже смачний і простий рецепт
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: