Рецепти з фото і відео

Скумбрія солона рецепт

Скумбрія солона рецепт
+1
0
03 кві
Скумбрія солона рецепт


Інгредієнти для приготування солоної скумбрії:
• Дві скумбрії
• Два літри води
• Три столові ложки солі
• Дві столові ложки цукру
• Лавровий лист
• Трохи запашного перцю
• Зерна коріандру і гірчиці

І так приступаємо:
• Моєму скумбрію, нарізаємо її середніми шматками. Тепер кип'ятимо дві літри води. Потім знімаємо воду з вогню, охолоджуємо трошки й кладемо туди три столові ложки солі та дві столові ложки цукру.

• Після цього кладемо туди скумбрію. Ложем запашний перець, лавровий лист, зерна коріандру і гірчиці. Перемішуємо акуратно. Залишаємо рибу на кухні на чотири години, а потім ставимо в холодильник і скумбрія готова.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: