Загрузка...

Хек запечений рецепт з фото

Хек запечений рецепт з фото


Для любителів рибки - хек запечений. Як приготувати страву "хек запечений"? Рецепт з фото дивитися тут.
Хек запечений рецепт з фото
+2
0
20 лис
Інгредієнти:
  • Риба хек 1.0 кг
  • Лимон 2.0 шт
  • Цибуля ріпчаста 1.0 шт
  • Розмарин гілочки 1.0 гілочка
  • Чебрець 2.0 гілочки
  • Петрушка 1.0 пучок
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Отже на сцену виходить хіт усіх кулінарій і столових 80-х, хек. Друга її назва - "мерлуза", і відноситься вона до сімейства тріскових. Так написано в Киеве. А тепер перейдемо безпосередньо до рецепту. У принципі, він невигадливий, як і сама рибка. Я взяв: приблизно 1 кг. риби, пару лимонів, цибулька, гілочку розмарину, пару гілочок чебрецю, петрушку, оливкова олія, сіль, перець.

  • Крок 2

    Рибку порізав поперек приблизно 1,5-2-сантиметровими шматочками, нашаткувати петрушку, цибульку.

  • Крок 3

    Розклав рибку у форму для запікання, попередньо добре змастивши її оливковим маслом.

  • Крок 4

    Добре поперчити, посолити, зверху сбризнулі маслом. Присипав нашої зеленню і видавив на неї сік одного лимона.

  • Крок 5

    Поставив її в попередньо розігріту до 200 гр. духовку на 30 хвилинок. За цей час злегка підсмажив свіжі овочі.

  • Крок 6

    Після того, як рибка вже була готова, зробив з підсмажених овочів "постіль", на яку її і виклав ...

  • Крок 7

    ... Не забувши покласти пару часточок лимона і пересипати залишилася петрушкою. Ось і все.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: