Хек запечений рецепт з фото

Хек запечений рецепт з фото


Для любителів рибки - хек запечений. Як приготувати страву "хек запечений"? Рецепт з фото дивитися тут.
Хек запечений рецепт з фото
+2
0
20 лис
Інгредієнти:
  • Риба хек 1.0 кг
  • Лимон 2.0 шт
  • Цибуля ріпчаста 1.0 шт
  • Розмарин гілочки 1.0 гілочка
  • Чебрець 2.0 гілочки
  • Петрушка 1.0 пучок
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Отже на сцену виходить хіт усіх кулінарій і столових 80-х, хек. Друга її назва - "мерлуза", і відноситься вона до сімейства тріскових. Так написано в Киеве. А тепер перейдемо безпосередньо до рецепту. У принципі, він невигадливий, як і сама рибка. Я взяв: приблизно 1 кг. риби, пару лимонів, цибулька, гілочку розмарину, пару гілочок чебрецю, петрушку, оливкова олія, сіль, перець.

  • Крок 2

    Рибку порізав поперек приблизно 1,5-2-сантиметровими шматочками, нашаткувати петрушку, цибульку.

  • Крок 3

    Розклав рибку у форму для запікання, попередньо добре змастивши її оливковим маслом.

  • Крок 4

    Добре поперчити, посолити, зверху сбризнулі маслом. Присипав нашої зеленню і видавив на неї сік одного лимона.

  • Крок 5

    Поставив її в попередньо розігріту до 200 гр. духовку на 30 хвилинок. За цей час злегка підсмажив свіжі овочі.

  • Крок 6

    Після того, як рибка вже була готова, зробив з підсмажених овочів "постіль", на яку її і виклав ...

  • Крок 7

    ... Не забувши покласти пару часточок лимона і пересипати залишилася петрушкою. Ось і все.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: