Загрузка...

Риба в маринаді

Риба в маринаді
+1
0
24 вер
Риба в маринаді


Необхідні інгредієнти:

• Будь-яка риба - 500г
• Цибуля - 2-3шт
• Вода - 1ст
• Сіль - ½ ч.л.
• Цукор - 1 ч.л.
• Оцет столовий - 1ст.л.
• Лавровий лист - 3шт
• Чорний перець горошини - 5шт
• Масло рослинне - 1 ст.л.

Готуємо:

• Рибу чистимо, потрошимо, миємо, обсушуємо, при необхідності ріжемо на порційні шматки. Поріжемо цибулю тонкими півкільцями.
• Половину всього лука покладемо в глибоку сковороду, на нього кладемо рибу, поверх риби - залишився лук.
• Робимо маринад - змішуємо воду, цукор, сіль, оцет, заливаємо маринадом рибу. Зверху покладемо лавровий лист і роздавлені горошини перцю. Накриваємо кришкою, тушкуємо при повільному нагріванні плити близько півгодини.
• Подати таку рибу можна і гарячою, і холодною.

Приємного вам апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: