Риба в маринаді

Риба в маринаді
+1
0
24 вер
Риба в маринаді


Необхідні інгредієнти:

• Будь-яка риба - 500г
• Цибуля - 2-3шт
• Вода - 1ст
• Сіль - ½ ч.л.
• Цукор - 1 ч.л.
• Оцет столовий - 1ст.л.
• Лавровий лист - 3шт
• Чорний перець горошини - 5шт
• Масло рослинне - 1 ст.л.

Готуємо:

• Рибу чистимо, потрошимо, миємо, обсушуємо, при необхідності ріжемо на порційні шматки. Поріжемо цибулю тонкими півкільцями.
• Половину всього лука покладемо в глибоку сковороду, на нього кладемо рибу, поверх риби - залишився лук.
• Робимо маринад - змішуємо воду, цукор, сіль, оцет, заливаємо маринадом рибу. Зверху покладемо лавровий лист і роздавлені горошини перцю. Накриваємо кришкою, тушкуємо при повільному нагріванні плити близько півгодини.
• Подати таку рибу можна і гарячою, і холодною.

Приємного вам апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: