Курячий рулет

Смачні рецепти можна приготувати до улюбленого свята, пропонуємо курячий рулет, холодна закуска. Він вийде м'яким і смачним, дивіться рецепти з фото.
Курячий рулет, краще приготувати вдома, ніж купувати в магазині невідомо що. Страва вийде без сумнівів ароматною і апетитною на смак. Пропонуємо рецепти з фотографіями, як правильно приготувати курячий рулет.
Курячий рулет
+2
0
08 гру
Інгредієнти:
  • Курка - до 2 кг
  • Перець болгарський - 1 штука
  • Печериці - 200 грам
  • Базилік - 5 листків
  • Яйце - 1 штука
  • Сіль, перець
  • Мед - 1 ст. ложка
  • Соус соєвий - 50 мл
  • Лавровий лист - 3 штуки
  • Запашний перець - 6 зерен
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Курку розморозити, відрізати крила, ніжки курячі перерізати, щоб вийшов прямокутник, видаліть кістки, нам потрібна тільки м'якоть. Де курка тонше, надрізайте м'ясо і перекладіть туди. Посолити і поперчити.

  • Крок 2

    Печериці розрізати навпіл і обсмажити в олії на сковорідці, посолити.

  • Крок 3

    Перець порізати довгими смужками і обсмажити з печерицями, остудити і змішати зі збитим яйцем.

  • Крок 4

    На середину курки викласти печериці і перець

  • Крок 5

    Курку згорнути в рулет, щільно затягнути харчовою плівкою і перев'язати товстими нитками. У великий казан налити води, щоб рулети в неї лягли. Коли вода закипить, посолити додати запашні приправи, лавровий лист, на дно казана покласти тарілку. А на тарілку покласти рулет і варити на маленькому вогні 45 хвилин.

  • Крок 6

    Рулет остудити, покласти на деко зняти харчову плівку, змастити соусом з меду і соєвим соусом і поставити в гарячу духовку на 25 хвилин, при температурі 200 градусів.

  • Крок 7

    Коли рулет охолоне порізати на шматки, подавати до столу, як холодну закуску.

  • Крок 8

    Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: